4 .非蛋白氮的應用效果( 1 )在低質飼料條件下補充非蛋白氮的效果 在冬季枯草季節或單純飼喂低質秸稈飼料的條件下,牛的體重下降,直到青草季節才能恢復和增重,補償生長現象很明顯。實驗研究表明,補充尿素能減輕這些不利影響。18月齡的青年牛在低質粗飼料(3.5%粗蛋白)不能維持其生存的條件下,得到補充尿素以后,能存活下去而且體重下降減少;用青貯高梁(4%~5 %粗蛋白)作牛的唯一飼料,補充尿素后,能明顯地提高采食量和增重;對懷孕后期和泌乳前期的肉用母牛補充尿素,還可提高乳量、犢牛出生重及生長速度。( 2 )犢牛補飼尿素的效果 初生犢牛的瘤胃容積很小,瘤胃的功能尚未發育,主要靠真胃進行消化。據實驗,雖然從6 周齡開始犢牛能利用尿素代替部分蛋白質,但9~13周齡才具有成年牛的瘤胃微牛物功能,因此,12周齡后開始補飼尿素為好。( 3 )對生長肥育牛的應用效果 據試驗,對150~200千克的生長肥育牛進行50周的對比試驗,低蛋白組基礎日糧秸稈、大麥和玉米等,含4.3 %粗蛋白;酪蛋白組用酪蛋白補充不足的蛋白質;尿素組則用尿素補充不足的蛋自質,便含氮量與酪蛋白組相等,各組能量也相等。結果,喂低蛋白基礎旦糧的牛肉含蛋白質和礦物質較低,增重中脂肪所占比重為:低蛋白組為80 % ,酪蛋白組為19.7 % ,尿素組未25.5%;增重中蛋白質所占比重為:尿素組為17.7 % ,酪蛋白組為l8.6 %。5 .合理使用尿素尿素作為一種非蛋白氮飼料添加劑,被廣泛用于反芻家畜,效果顯著。但是如果使用不當,不僅起不到積極的作用,喂量過大,反而會引起中毒,甚至造成死亡,帶來不必要的經濟損失。因此,必須科學合理地使用尿素,使其發揮更好的作用。( 1 )尿素的用量 尿素的用量一般占日糧中干物質的1 %,或占混合精料的2% ,不超過粗蛋白質需要的1 / 3 。牛、羊用商品混合精料中,其含量以不超過3 %是安全的。在添加尿素時要考慮日糧中蛋白質的水平,通常日糧的粗蛋白質水平應在8 %~10 %。( 2 )尿素的飼喂對象 尿素飼喂對象應是瘤胃充分發育的反芻家畜,哺乳期和瘤胃機能尚未發育完善的幼齡犢牛和羔羊,因其不能利用尿素等非蛋白氮物質轉化為體蛋白,故應禁止使用。單胃動物即使是成年,喂給尿素也無效。( 3 )尿素的飼喂方法① 用尿素飼喂牛羊,必須先將尿素溶解在水中,然后再噴灑在草料中,使尿素與飼料混合均勻。② 開始用尿素飼喂時,要讓家畜有一個適應過程,一般在最初喂尿素的7~10 天內,喂量應由少到多,逐漸增加至正常飼喂量。并且要分頓飼喂,不要將一天的喂量一頓喂空。③ 給家畜飼喂完尿素日糧后,l 小時內禁止飲水,更不能將尿素溶解在水中讓家畜飲用。飼喂氨化秸稈時,不要再喂尿素,禁止重復添加,否則易引起中毒。④ 飼喂尿素時,飼料中禁用生豆餅、生豆類、南瓜等,因其富含尿素酶,易引起非蛋白氮在瘤胃中迅速分解,導致中毒。但可供給一定量的多種維生素和礦物質元素。如維生素A 和維生素D 以及鉆、鋅、錳、鐵、硫、銅等,以滿足瘤胃微生物增值的需要。6 .尿素中毒及其救治用尿素飼喂家畜時,特別是最初1 周內,應注意觀察家畜的反應,經過飼喂一段時間后,如無異常反應,而且上膘顯著,體重增加,精神充足,即屬正常現象。如果發現牛羊采食后30~60 分鐘內表現不安、呻吟、流涎、肌肉震顫、體軀搖晃、步樣不穩,繼而反復痙攣、共濟失調、瘤胃臌氣、回頭顧腹等癥狀,甚至出現肢體抽搐、呼吸困難、從鼻腔和口腔流出泡沫樣液體等現象,均說明可能發生尿素中毒。此時應立即停止飼喂含有尿素的飼料,并對中毒家畜采取緊急救治措施。救治方法:① 發現家畜中毒,立即灌服食醋或醋酸等弱酸溶液,以降低瘤胃內容物的酸堿度,制止瘤胃瞄氣,阻止尿素繼續在瘤胃內分解為氨,避免氨被吸收及產生堿中毒。一般食醋用量成年牛500~1 000 毫升、成年羊50 ~ l00毫升,用水稀釋3~5 倍后內服;或1 %醋酸成年牛l 升,糖250 ~ 500 克,對水1 升灌服。② 藥物治療:可選用10 %葡萄糖注射液,牛1 000~2 000 毫升,羊200~300 毫升;加谷氨酸鈉,牛150 ~200毫升,羊20~30 毫升,靜脈注射。谷氨酸鈉能與血液中氨結合成無毒的谷氨酸胺,使之隨尿排出體外達到解毒的目的;或靜脈注射10 %葡萄糖酸鈣溶液,牛200 ~500 毫升,羊30~50 毫升;或10 %硫代硫酸鈉溶液,牛100~150毫升.羊20~40 毫升,結合強心、利尿、補液,效果較好。