記者25日從江蘇省農委獲悉，全省自有序恢復家禽市場交易以來，各地家禽交易市場有序放開，市場銷量緩慢復蘇，家禽及其產品價格有所回升，養殖場戶開始謹慎補欄。據省農委對省內大型養殖企業的監測，6月21日，白羽肉雞批發價格8元/公斤，雞蛋批發價格7元/公斤，較5月底上漲0.2-0.4元/公斤，但仍比禽流感疫情前分別下降15%、9%。“揚州、無錫、蘇州、鹽城、鎮江等地相繼開放家禽交易市場，南京市活禽交易計劃于7月份恢復，其他地區暫停休市的家禽市場也逐步恢復交易。”省農委畜牧獸醫局局長宋曉春分析說，由于消費者心理有一個緩慢接受的過程，目前市場交易量總體較低，價格也還沒有恢復到疫情前水平。目前，全省家禽存欄較去年同期下降20%左右。據對省內大型種禽企業的調查，白羽肉苗雞價格較前段時間有所上漲，但銷量尚未恢復，蛋苗雞銷售仍持續低迷。肉雞一體化企業普遍維持原有苗禽投放，養殖場戶補欄十分謹慎，不敢輕易擴大生產規模；蛋雞養殖戶因淘汰母雞銷售受阻，補欄積極性不高。