“獺兔四個月就可以出欄,我這個養殖場有種兔500只,年出欄獺兔達30000多只。”日前,汶上縣汶上鎮農民丁平安指著剛建完的養殖場高興地說:“我家的獺兔銷售情況很好,兔皮銷往浙江海寧、河北辛集,兔肉銷往四川。”2005年,丁平安經過市場調查,發現汶上縣飼養獺兔的人不多,且市場皮草制品日趨走俏,于是決心飼養獺兔。“想著容易做著難,養獺兔頭一年,我不僅一分錢沒賺到,還交了好幾萬元"學費"!”回想起創業的艱辛,丁平安感慨地說。養兔之初,盡管傾注了大量心血,但是由于缺乏技術,精飼料和青飼料搭配不合理、兔籠消毒和疾病預防等不到位,丁平安的兔場出現了兔子大量死亡的現象,而且一天比一天厲害,最后單種兔損失就達到了300多只。獺兔的死亡,讓丁平安意識到了要想養好獺兔,必須掌握過硬的養殖技術。為此,他買來了飼養與管理獺兔的技術書籍,仔細學習書中的有關知識,并在日常管理中活學活用。同時他還先后到北京農科院及河北農科院找到我國獺兔養殖專家漁汛和谷子林教授當面學習獺兔養殖技術。通過一段時間的學習,丁平安最終摸清了導致獺兔死亡的原因,同時也掌握了獺兔養殖的關鍵技術。第二年,隨著養殖技術的提高,丁平安的獺兔飼養量不斷增多,家人幫著還忙不過來,還雇了5個退休老人幫助飼養。丁平安的事業成功了,但他并沒有因此而沾沾自喜,他想帶動更多的人養獺兔致富。通過認真思考,丁平安采取“養殖場+農戶”的管理模式,養殖場向農戶提供統一供種、統一供料、統一疾病防治、統一管理、統一指導、統一回收加工等產前、產中、產后各環節的服務,帶領農民走向市場、脫貧致富。目前,丁平安已帶動周邊50多戶農民規模養殖,另有十多戶零散式養殖,六十多戶養兔戶一年可創收800多萬元。