據悉，本次課程持續至6月29日，共有涉及牛犢飼養、奶牛疾病防控、牛奶質量提高等整個牧場管理流程的23項培訓課程。同時，伊利還直接將牧場當作課堂，專家們現場授課，學員們一邊學習理論，一邊實地操作，使理論與實踐迅速地結合運用。培訓中，河南維爾牧場管理人員王楠表示：“雖然已有多年的牧場管理經驗，但通過培訓意識到了自身管理的不足與差距。國外專家一再強調奶牛福利的重要性，即優質的牛奶來自舒適的奶牛，不斷提高奶牛的舒適感，是保證產量的重要因素。回去以后，要在牛舍及奶牛活動場所的改善上多下功夫。”其他學員也表示，通過伊利奶牛學校，他們學到了很多先進的養牛知識。培訓結束回到牧場，就會馬上把這些知識技術與牧場的實際情況融會貫通。通過學習新知識、新技術，他們對自己牧場的改善計劃已繪制在腦海中，將從牧場的基礎設施、養牛的技術、牧場環境等幾方面著手進行，希望最終全面提高牛奶的產量與質量。研究結果顯示，從20世紀90年代末開始，中國乳業進入了快速增長期，但是，我國的奶源建設卻相對落后，成為行業發展的阻力。為了有效解決這一問題，伊利開設奶牛學校，以期為支持中國奶業持續、健康發展貢獻力量。伊利奶牛學校成立以來，舉辦各類培訓百余期，培訓人員3000多人，增加牧場現場技術指導2000余次，涉及奶牛飼養環節的諸多內容。對于此舉，業內專家表示，伊利奶牛學校組織的培訓班架起了溝通互動的橋梁，讓國外一流的牧場管理經驗技術引入國內。據伊利相關工作人員介紹，伊利奶牛學校成立于2010年，主要從事對奶源基地技術人員和管理人員的培訓，而且不定期組織“高級牧場管理培訓班”為牧場的管理者提供進修的平臺，以此提升牧場生產管理與技術，支持行業健康持續發展。