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重慶,卻嚴重打擊了重慶市家禽養殖業。但是,我們在累計虧損2000余萬元的情況下,仍舊保持800多養殖戶每只雞有2元以上的利潤。”6月27日,記者來到重慶市最大的肉雞生產企業——重慶廣東溫氏家禽有限公司（下稱“溫氏”）時,該公司負責人林祥東介紹,5月下旬開始,市民消費肉雞信心開始恢復,但主城消費量及價格只是以前的一半左右,公司仍處于虧本經營狀態。農家雞舍成養殖車間2001年5月,“溫氏”落戶重慶璧山,是廣東溫氏食品集團在西南地區建立的首家分公司。之后,其產品被評為“重慶名牌產品”。“我們采用‘公司+農戶’經營模式,將農家雞舍當成我們的養殖車間,將合作農戶當成公司的重要成員。”林祥東告訴記者,農戶只要將雞舍和管理房建好就可到公司申請入戶,經公司核實后再交納每只4元的保證金,即可簽訂養殖合同領取雞苗、飼料、藥物、疫苗等,費用在公司回收肉雞時一并結算。公司在一定區域內設立一個服務中心,安排一個聯絡員為農戶提供全方位技術指導和服務。還定期開設免費培訓班,并給學員每天發放100元補助費。

去年,公司還投入158萬元,對符合條件的21戶農戶雞舍安裝了一批現代化的清糞機、熱火爐等,進行技術改造。農戶沒因疫情虧錢“4月7日之前,我們賣出的雞價在每斤6元左右,后來,每斤3元都無人問津,當時的銷售幾乎處于停滯狀態。”林祥東告訴記者,今年4月,全國家禽養殖業受H7N9疫情致命打擊,迄今“溫氏”已累計虧損2000多萬元。面對災情,該公司首先采用降低存欄量、減少投苗等辦法將損失降至最低;其次發動客戶宰殺3萬多只成雞冷藏存放;再將每只肉雞以虧10元的價格賣給農家散養起來,并對10萬只沒有太大價值的雞進行無害化處理。公司雖然虧損巨大,卻依舊保證合作農戶平均每只肉雞2元以上的利潤。農民養雞信心十足青杠街道棕樹村養殖戶陳永木的雞舍里,上萬只肉雞在樹下悠閑地散步、覓食。“我與溫氏公司合作養雞4年來,收入一年比一年高,去年養雞純收入達到了12萬元。”陳永木一邊清理去年的賬單,一邊高興地向記者介紹。陳永木說,肉雞出欄時,公司要回收95.5%的雞,多交回去的雞還每只獎勵8元。這幾年,他每年至少可養3批雞,每批出欄率達97%。“雖然,受疫情影響嚴重,但是我家養的上一批雞出欄后賺了5萬多元。預計今年收入會超過去年。”陳永木對今年養雞充滿信心。從2002年至今,“溫氏”累計上市肉雞1.41億只,合作農戶累計獲利約2.75億元。去年,公司投放雞苗1700萬只,上市肉雞1650萬只,800多家合作農戶獲利4000多萬元。專題：H7N9重創家禽產業