7月2日晚10時許，一些屠宰企業將數千斤豬肉擺放在蒲城縣農業局門前"定點資格說取消就取消，生產的豬肉進不了市場?損失誰來負責?"蒲城縣花園機械化畜禽屠宰廠的法人代表武寬虎一字一頓地說。7月2日晚，一些屠宰企業將數千斤豬肉堵在蒲城縣農業局門前。直到次日凌晨，才暫時得以解決："邊生產邊調研"。檢驗員紛紛撤 5個屠宰廠一下慌了2日下午4時許，檢驗員石繼芳、萬桂芬像往常一樣準備在花園屠宰廠檢驗。突然，接了個電話后離開。幾乎同一時間，六合屠宰廠、孫鎮屠宰廠、陳莊屠宰廠、黨睦屠宰廠的檢驗員也接到電話撤出。檢驗員的撤離緣起于6月26日省商務廳公布的全省生豬定點屠宰廠(場)名單，名單上蒲城縣只有一家企業被認定具有生豬定點屠宰資格。縣畜牧局副局長竇艷芬表示："按照《生豬屠宰管理條例》，我們不能為不具備定點資格的屠宰廠檢驗，所以撤出了檢驗員。"沒有檢驗員的蓋章，屠宰好的生豬無法出廠銷售，這立即引起了連鎖反應。"今天進不到肉，明天我的肉鋪也無法營業了。"當晚十點多，十多位肉販等在花園屠宰廠。

上述五家屠宰廠的生豬屠宰量占蒲城縣生豬供應量的一半以上。領導連夜溝通 先把宰好的生豬檢驗了檢驗員撤走，屠宰廠急了。2日下午5時許，武寬虎又向渭南市畜牧局反映。"一位姓李的副局長表示，把今天的肉先檢驗，問題調研后解決。"焦急等待，檢驗員始終沒來。其間，5家屠宰廠的負責人給縣畜牧局副局長竇艷芬打了十幾次電話催問。"竇副局長表示已接到市局通知，讓先等等。"一位屠宰廠負責人說。當晚8時左右，始終沒有等來確切消息，幾家屠宰廠便拉了十余頭屠宰好的生豬，大概兩三千斤肉，堵了縣農業局的大門。這一堵，便堵到了3日凌晨1點半。蒲城縣農業局門前一字排開兩行整扇的豬肉，將進出道路完全封死。當晚，副縣長陳飛趕到現場，與縣畜牧局局長趙小鵬一起和8名代表溝通。溝通進行到次日凌晨。昨日凌晨1時45分，從會上出來后，武寬虎說："領導表示，當日屠宰好的生豬立即安排檢驗，定點資格問題向上級匯報。"屠宰廠隨后拉回堵門的豬肉?！拔覀冇形敝鞴懿块T變化，沒能年度審核“不是胡鬧，是我們有委屈。在政府的鼓勵和扶持下，我們至今共投資500多萬元，為了發展，還舉債300多萬?！蔽鋵捇⒄f，“取消定點資格，據說是因為沒有進行定點資格的年度審核，但因為主管部門的變化，我們去審核并沒有被受理。”他所說的主管部門的變化，是指2011年年底之前，渭南生豬屠宰的資格認定和管理歸商務部門管，2011年底至2013年3月，劃到食品藥品監督管理局，今年4月，又劃到農業部門。蒲城縣食藥監局紀委書記徐忠洲說：“去年生豬屠宰企業清理中，渭南市要求蒲城縣只能保留A類企業，當時縣里只有另外一家企業是A級?！?6萬人口的蒲城縣，只保留一家屠宰企業能否滿足需求？縣畜牧局副局長竇艷芬表示，對這些屠宰廠的資格問題，邊生產邊調研。沒有定點屠宰資格，豬肉是否進市場？省商務廳相關負責人表示，屬非法屠宰，不能上市銷售。