東南網7月4日訊,禽流感陰霾散去,目前福州海峽家禽批發市場的活禽成交量全面回暖。昨日,記者從福州市場了解到,活禽批發日交易量達3萬只左右,恢復到禽流感前水平。據了解,受禽流感期間大面積宰殺影響,補欄的貨至少要2~3個月才能上市,現在受“斷檔期”影響,夏季福州市民消費量大的番鴨、半番鴨最近貨源緊缺,相比國內部分城市禽流感前,價格走高10%~30%,同比價格也出現小幅上漲。雞鴨交易已恢復福州海峽家禽市場副總經理吳霖華介紹說:“現在已經回升到了3萬只左右,恢復到禽流感之前的正常水平。”“除鴿子外,雞鴨交易已經恢復。”吳霖華說,該批發市場平時鴿子的日銷量是一兩千只,現在鴿子日銷量僅800只左右。
鴿子銷量上不去,與禽流感時,傳鴿子是主要傳播途徑有關。福州各大超市活禽銷量也逐步恢復。永輝超市采購部相關負責人林總監稱,現在永輝禽類交易量,已基本恢復到正常水平。鴿子價格仍便宜除鴿子外,目前雞鴨價格已大幅回升,其中番鴨、半番鴨價格比禽流感前還貴。福州海峽家禽批發市場多位批發戶說,禽流感前,半番鴨每斤批發價在6.5~6.7元,現在漲到了7.5元,漲幅逾10%,去年同期半番鴨每斤批發價僅6元左右,同比漲幅達20%;此外,禽流感前,番鴨每斤批發價9~10元,現在漲到了12~12.5元,漲幅達25%~30%,目前番鴨價格同比漲幅約5%。最近三黃雞漲幅也很明顯,5月底三黃雞每斤批發價7元左右,現在漲到10元左右,漲幅達40%。“按照往年慣例,冬季是活雞銷售旺季,夏季福州番鴨消費量最大。”吳霖華說,目前福州市場上的番鴨以及半番鴨,主要來自福清以及莆田等地,由于禽流感期間,番鴨、半番鴨宰殺量大,補欄的貨至少要2~3個月才能上市,現在處于“斷檔期”,價格走高。吳霖華說,鴿子價格還未恢復到正常水平,信鴿現在每只批發價在30元左右,而在禽流感前每只批發價38~40元。福州多家超市相關負責人稱,受前期禽流感影響,活禽存欄量下降,預計接下來幾個月,特別是中秋節、國慶節期間,禽類消費將明顯增加,受供求關系影響,到時活禽價格可能還會上漲。