據(jù)中國養(yǎng)殖網(wǎng)訊:在臺灣,由于由于氣候適宜甘蔗種植,臺灣的制糖產(chǎn)業(yè)在臺灣省內(nèi)一直占據(jù)著很重要的角色,在50年代前后,臺灣糖的出口占外銷產(chǎn)值第一位,是臺灣重要經(jīng)濟(jì)支柱。而為取得種植甘蔗所需要的肥料,臺灣糖業(yè)公司于1953年開始發(fā)展養(yǎng)豬,并成立臺糖公司畜產(chǎn)研究所,自此臺灣生豬養(yǎng)出一片天。 可以說臺灣養(yǎng)豬業(yè)的初衷之一即是為了支持臺灣糖業(yè)的發(fā)展。
臺糖公司畜產(chǎn)研究所成立后即開始大力引進(jìn)優(yōu)良種豬,對臺灣的種豬品種進(jìn)行改良,育成三品種雜交豬。與此同時在1975年開始即建立種豬登記與性能檢定兩個制度,加速了臺灣優(yōu)良品種的選育。在臺灣養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展過程中,有一家企業(yè)做出了很大的貢獻(xiàn),這就是臺灣福昌集團(tuán)。1972年成立,致力于農(nóng)牧事業(yè)發(fā)展,在前面提到的臺灣種豬品種改良的兩個制度中,福昌是送檢時間最早、數(shù)量最多的企業(yè),同樣也是獲得種豬檢測冠軍次數(shù)最多的企業(yè)。其送檢的種豬更創(chuàng)下了臺灣種豬史上拍賣價格最高的紀(jì)錄(15.2萬元人民幣)。可以這樣說,臺灣養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展,就離不開臺灣福昌的貢獻(xiàn)。引用臺灣育種專家宋永義教授的贊揚:“福昌種豬場自始贊同支持優(yōu)良種豬改良,促使種豬登錄與檢定成為制度,成為優(yōu)秀種豬改良場。”