河南豬肉零售價格處于淡季卻還連續上漲了八周，詳情見下文。豬e網訊：河南省商務廳統計數據，目前，河南省豬肉零售價格在淡季連續八周上漲，專家預測未來豬肉價格逐步企穩。今年初，受豬周期影響，河南省豬肉價格一路下滑，跌至三年來最低點。而近期，很多消費者卻發現，肉價漲回來了。消費者王女士：大概漲兩塊多錢，十二塊多，漲到14塊多，不是很明顯，就是還原到降價之前的標準了。”記者走訪了鄭州市多家農貿市場，發現來買豬肉的人并不是特別多，攤販也表示，夏天是傳統的銷售淡季，消費跟不上，但是最近豬肉價格卻在淡季逆勢上漲。“漲還多了，一公斤漲一塊多。”“往年應該低，天熱時候該低了，近幾天一直漲。俺進價這一直漲，一天漲一兩毛，一天漲一兩毛。”省商務廳數據顯示，河南省豬肉價格從5月10號的24.19元每公斤，漲到25.17元每公斤，累計漲幅達4.05%。幾個月前養殖戶還是在賠本賺吆喝，現在豬糧比價已重回到盈虧平衡點以上。養殖分析師南楠認為，豬肉價格在淡季出現明顯上升，主要是因為：“禽流感整個問題過去后會促使肉類上升。發改委有兩次收儲，這兩次收儲給了養殖戶很大的信心價格隨著這兩次收儲都有明顯的提升。還有飼料價格上升。”南楠認為未來豬肉價格會逐步企穩，但9月前不會出現過分的上漲，“現在母豬存欄量5月底還是有5000萬頭，比去年5月份還是高了60萬頭左右，在母豬存欄量這么高的情況下，必定不會有很高的反彈。政府三公消費的收緊，包括經濟的緊張，在消費下降的情況下，豬肉很難有明顯上升。活禽市場重新開放。也會對豬肉消費形成沖擊。”