記者調查發現，自端午節后，雞蛋價格不升反而一路下滑。7月8日，市價格監測中心針對大連市25種主要農副產品價格檢測發現，跟上個月同期比，其中8升11降6平，在價格下降的農副產品中，最惹人矚目的當數雞蛋，據悉，其中一個原因是我市大中院校陸續放暑假，使得雞蛋行情每況愈下。根據市價格監測中心檢測數據，除了面粉價格跟上個月同期比略降外，大米、散裝大豆油以及桶裝花生油價格跟上個月同期比基本持平沒啥變化。豬肉（鮮后肘）、羊肉每500克環比分別下降0.32%、0.70%；牛肉、雞肉環比分別上漲0.92%、1.27%。一周來，我市菜價再次小幅上漲，監測的12種蔬菜價格4升6降2平,平均零售價格2.10元，環比上漲0.96%。本周除菠菜、芹菜和土豆三個品種漲跌幅度較明顯外，其余品種波動較小。與6月初的每斤1.46元相比，菠菜價格上漲了150%。監測的兩種水產品價格小幅上漲，鯉魚、帶魚每500克環比分別上漲1.66%、0.53%。據悉，自端午節后，雞蛋價格一路下滑，從6月17日的4.11元到目前的3.84元，下降近7%。主要是因為新增蛋雞數量增加，產蛋量增加，加上高溫，不利于雞蛋的儲存，市場供應量充足，還有一個原因就是大中專院校陸續放假，集中需求減少，導致蛋價持續低迷。隨著高溫的來臨，蛋雞開始“歇伏”，產量下降，預計后期雞蛋價格將趨于穩定。7月份，隨著高溫高濕天氣的來臨，蔬菜特別是綠葉菜供應將進入伏缺期，預計價格會有可能呈平穩上漲之勢。夏季人們對肉禽消費需求有所下降，在國家生豬收儲政策和端午節集中消費影響消退后，由于目前生豬存欄量仍偏大，預計豬肉價格也以小幅波動為主。