廣東省湛江市生豬生產總體呈平穩運行態勢，生豬生產保持平穩運行，價格低效益差仍未改觀。　　今天，記者從國家統計局湛江調查隊獲悉，調查隊對全市560家規模戶、138家生產經營單位的生豬生產情況監測調查后發現，今年上半年，湛江市生豬生產總體呈平穩運行態勢，存欄、出欄同比均獲穩步增長，但是市場供過于求的局面并未扭轉，生豬價格走勢仍趨低迷，養殖效益狀況不容樂觀。【基本情況】價格走勢低迷 存欄保持穩定2013年1月，湛江市生豬價格迎來一波上漲行情，平均價格為16.25元∕公斤，環比每公斤上升2.13元。春節過后，生豬價格出現回落，2月平均價格為15.48元∕公斤。進入3月，生豬價格高位失守且一路下滑，平均價格為13.96元∕公斤。4月，生豬價格延續急速下跌的勢頭，平均價格下降至12.56元∕公斤。5月，生豬價格創近31個月以來的最低點，平均價格為12.35元∕公斤。6月，生豬價格漸顯觸底反彈的積極信號，平均價格小幅上升至13.08元。

由此可見，2013年上半年的生豬價格走勢與2012年同期大致相同，基本呈現1、2月高開,3、4月低走，5月探底，6月回升的格局。受生豬存欄趨于飽和，肥豬出欄價格低迷的影響，15公斤以下仔豬價格也呈現逐月下滑的態勢，每頭仔豬平均價格1月為420元，2月為400元，3月為320元，4月為280元，5月為270元，6月為250月，6月價格較1月下降40.48%。二季度末，湛江市生豬規模戶和生產經營單位生豬期末存欄量98.83萬頭，較一季度末的98.75萬頭，環比增長0.08%。其中待育肥豬、仔豬、能繁母豬期末存欄分別為58.12萬頭、28.05萬頭、11.67萬頭，均與一季度末基本持平。從存欄結構上看，當前待育肥豬、仔豬、能繁母豬占豬群的比例分別為58.81%、28.38%、11.81%，處于相對合理的水平，近期可供出欄的生豬數量充足。回訪調查發現，在經歷了一個個“豬周期”的考驗后，當前大多數生豬規模養殖戶的養殖心態逐步成熟，抗御風險的能力也進一步增強。今年以來，大中型養殖戶的養豬規模和種群結構普遍變化不大，在保持生豬存欄量的同時，不斷提高能繁母豬的質量，并通過加強飼養管理、減少人工開支和增加飼料自給等方法降低養殖成本，提高生產經營效益。值得關注的是，近期生豬價格的小幅上漲雖然給養殖戶帶來一定的利好信息，但是養殖戶普遍反映對后期價格的走勢把握不定，導致其觀望情緒濃厚，當前生豬補欄意愿不高。上半年，湛江市生豬規模戶和生產經營單位出售肥豬90.56萬頭，同比增長9.84%。其中一季度出欄44.61萬頭，二季度出欄45.95萬頭，環比增長3.02%。從分類情況看，上半年，生豬規模戶、生產經營單位、兩個生豬調出大縣（遂溪、廉江）出欄肥豬分別為66.92萬頭、23.63萬頭、57.97萬頭，二季度出欄總量均比一季度有小幅增長。生豬出欄的增長是由市場需求狀況趨好所拉動的。一季度是豬肉消費旺季，各大城市為保證“雙節”期間的肉食供應，積極收購存儲，生豬外調量明顯增加，同時本地消費也有較大增長，肥豬出售總量上升。二季度由于H7N9禽流感導致居民禽肉消費的萎縮和休漁期水產品供應的減少，刺激了豬肉消費的增加。

同時，國家凍豬肉收儲措施的實施和部分生豬屠宰加工企業在生豬價格低迷期間加大采購力度，增加豬肉儲備，這些方面的因素都不同程度改善了生豬的市場需求。【收益狀況】以13元/公斤左右出售一頭肥豬虧損100-200元在生豬價格持續低迷的同時，養殖成本仍呈居高不下的態勢。生豬飼料的主要原料是玉米，受國家玉米臨儲政策和剛性需求增長的影響，近年來玉米價格一直保持高位運行水平。2013年上半年，玉米價格呈現先穩后跌的走勢，一季度延續2012年年底的高位行情，1-3月的平均價格基本保持在2500元∕噸以上的水平，4月價格開始小幅下跌，二季度各月的平均跌幅大約為5%，6月平均價格為2440元∕噸左右，基本與去年同期持平。養殖戶普遍反映，目前農村勞動力大量進城打工，愿意從事養殖行業的人員減少，而且大多數養殖場地理位置偏僻、工作環境較差，很難招到年紀輕、素質高的工人，隨著物價水平和工資水平的不斷提高，人工成本不斷攀升。目前大中型養殖場普通飼養人員的工資已達2500元∕月左右，相比去年同期漲幅在兩成以上。受價格下跌和成本上漲的雙重擠壓，生豬養殖效益逐步縮水。自3月豬糧比跌破6:1的盈虧平衡點后，二季度豬糧比均在虧損黃色與預警區內運行，生豬規模養殖戶出現不同程度的虧損，養殖效益不容樂觀。以110公斤的出欄肥豬為例，按1月平均價格16.25元∕公斤計算，每頭出售收入為1787.50元，扣除養殖成本1500元左右，每頭肥豬尚有約300元的利潤空間。到5月，生豬平均價格降至12.35元∕公斤，每頭出售收入僅為1358.50元，而養殖成本中水電、防疫費用基本不變，飼料價格的略有下降仍尚未能抵消人工支出的增長，每頭肥豬約要虧損150元?；卦L調查的情況也印證了當前的生豬養殖收益形勢，養殖戶普遍反映，現在生豬的保本價格起碼在14元∕公斤以上，以6月13元∕公斤左右的價格，出售一頭肥豬按體重計算虧損額在100-200元，生豬價格和出欄率較低的時候，虧損更為嚴重。【存在問題】“豬賤傷農”現象重現 養殖資金缺口擴大面對生豬養殖行業全面虧損的局面，養殖戶們都大呼“傷不起”，養殖積極性不同程度地受挫。調查發現，今年以來生豬價格的快速下滑和一路走低，把不少散戶和小型規模戶逼出了養殖行業。監測數據顯示，遂溪縣30個散養小區的散戶生豬期末存欄量由1月的11713頭逐月下降至6月的10992頭，個別地區出現了小型規模戶一次性清欄的情況。中央出臺的調控預案，更多的是釋放調控豬肉價格的信號，今年上半年兩次凍豬肉收儲措施的實施并未能徹底改變生豬市場供大于求的局面，對生豬價格回升和養殖戶信心的提振作用只是暫時的。而且，市、縣兩級政府及有關部門尚未制定或出臺配套的政策和措施，對于當前處于低迷狀態的生豬養殖行業并未給予更多的實質性扶持。生豬養殖行業作為一項資金投入較大的產業，在整個生產環節都需要投入大量資金，并且需要一定的環保投入和技術支撐。當下生豬價格低迷，養殖效益不佳，養殖戶處于虧損狀態，資金回籠的速度趨緩。養殖戶生產經營基本依靠自有資金，從金融部門貸款非常困難，不僅手續繁瑣，而且貸到款項數額很小，資金缺口日益增大，對養殖戶抵御風險能力的維持和下半年生豬市場的穩定發展產生了不可小覷的制約作用?！疽庖娊ㄗh】發展標準化規模養殖 扶持養豬專業合作社在激烈的市場競爭中，實踐證明標準化規模養殖場具有抗風險能力強，生產相對穩定，生豬供應量大和可調節價格保持平穩等優點。調查對建議，政府應鼓勵具備條件的養殖戶充分利用國家的各項扶持政策，大力發展生豬標準化規模養殖場，堅持自繁自養，推廣優良品種，淘汰劣質母豬，優化豬群質量，提高飼養管理水平，降低生產成本，增加養殖效益。面對激烈的競爭和千變萬化的市場，規模較小的養殖戶難以克服自身專業化水平低、經濟實力差、信息不靈等弱點。養豬專業合作組織能從仔豬繁育、飼料加工、生豬喂養、防疫指導、肥豬銷售的全過程為養殖戶提供專業性的服務，在資源共享、共同抵御風險、實現共同富裕等方面優勢明顯。各級政府應積極扶持和發展區域性養豬專業合作組織和行業協會，發揮好其在生豬生產過程中的服務功能。在管理方面，各級政府的相關職能部門還應加強對活豬收購、流通環節的監督管理，防止生豬販運商和部分加工企業趁機打壓豬價，造成養殖戶的恐慌性拋售。要加強生豬和豬肉市場價格和供應變化情況的監測，分析、預測和發布價格走勢及市場信息，及時發現、上報和解決傾向性、苗頭性問題，穩定生豬養殖信心，引導養殖戶合理調整養殖規模。此外，各級政府及相關部門要確保生豬良種補貼、能繁母豬補貼、生豬調出大縣獎勵等惠農措施落到實處。進一步降低規模養殖戶貸款門檻，積極開拓養殖場固定資產使用權貸款、企業收購合同貸款、龍頭企業擔保貸款等扶持政策空間，鼓勵養殖戶靈活運用合同保險、集體擔保等條件進行貸款，為養殖戶融資提供便利，幫助其度過難關，保障生豬生產行業的可持續穩定發展。