廣東家禽零售市場回暖,但不少禽檔降價銷售以維持銷量,圖為市民在禽檔買雞H7N9禽流感爆發3個多月來,重創內地家禽業。廣東省農業廳透露,廣東是受沖擊損失最慘重的一個省,在國家提供6億補貼中以1億援助廣東。而廣東省家禽業協會表示,目前肉雞等家禽的銷量和價格呈逐漸回暖趨勢,已回復到往年的7成左右;但大多數零售市場的家禽檔口坦言,盡管銷量有所回升,但近兩個月來基本在虧本運營。據廣東農業廳數據,今年4月以來受H7N9禽流感沖擊,廣東家禽及相關產業直接經濟損失超40億元,佔內地的1/10,成為受沖擊損失最慘重的省份,亦被廣東家禽業界稱為遭遇的最嚴重的一次危機。在國家提供6億補貼中,廣東佔近1億。而廣東省政府亦安排4854萬元對包括中央無補貼的鴿、鴨、鵝等祖代種禽場進行生產維持性補貼;還為家禽規模養殖企業共安排8600多萬貸款貼息。大多禽檔仍虧本運營記者走訪廣州多家禽鳥市場發現,雖然市場較禽流感疫情期間回暖,禽鳥價格也正穩步回升,但受禽流感馀波、夏季傳統滯銷等因素影響,禽販仍紛紛訴苦“沒得賺”。如肉雞近期批發價較2個月前普遍上漲1到2元每斤,但為了維持銷量,不少雞檔零售價“被迫”要比指導價下降17%。在受訪的10多家禽檔中,超8成都表示在虧本運營。
新廣農牧有限公司總經理梁尚根表示,目前肉雞的上市量遠達不到往年正常水平,銷量和價格都只恢復到往年的約7成,“市場消費信心依然不足”。廣東溫氏食品集團總裁溫志芬表示,H7N9禽流感對整個家禽行業的沖擊非常大,但廣東擁有土生土長的優質品種雞享有盛名,希望有自主知識產權的優質雞不要輕易丟掉。而南海種禽有限公司總經理張發良亦指出,廣東優質雞“味道好、品種多、抗病性比較強”,“我看到很多香港人都跑到廣東來吃雞,吃了還打包,這說明我們的雞是有競爭力的”。溫志芬指出,廣東家禽企業推行的“公司+農戶”、“公司+家庭農場”模式在H7N9禽流感經受考驗,有利于廣東家禽業持續復甦。