聯合國糧農組織《食品展望》報告指出，2013年全球肉類產量預計將會達到3.082億噸。從2012下半年開始，全球飼料價格開始不斷下跌，豬肉產量預計將會在2013年上升2%。2013年全球肉類產量預計會達到3.082億噸，同比增長430萬噸，1.4個百分點。今年各種肉類的出口指導價變化各不相同，雞肉和豬肉有少量上升，牛肉基本保持不變，羊肉有所下降。2013年全球肉類出口量預計會達到3020萬噸，同比增長1.1%。