據了解,廣西增加8萬頭的生豬收儲量,這對養殖戶保持養殖信心帶來了積極的影響。今年2月以來,廣西生豬價格呈過快下跌態勢,于4月啟動防止生豬價格下跌一級響應機制。筆者從自治區商務廳獲悉,為調節市場、防止豬賤傷農,自治區同意增加本級生豬活體應急儲備8萬頭。據豬e網了解,此次臨時性應急收儲,目的是有效控制生豬出欄時間,調節上市時間周期,防止井噴式或突增式出欄沖擊市場,調節本地豬肉市場短期供求平衡;同時對承儲養殖戶進行費用補貼,保護養豬企業或者豬農的養殖積極性。本次應急收儲的儲備期為1年,每4個月輪換更新一次。據自治區畜牧局的監測數據顯示,2月中下旬起至4月24日,廣西生豬價格已連續10周下跌。2月16日,廣西二元雜、三元雜生豬平均價格分別為每公斤15.46元和每公斤16.35元。
此后生豬價格持續下跌,至4月24日,上述兩類生豬平均價格分別為每公斤11.75元和每公斤12.71元,比上一周分別下降1%和0.5%,比2月16日分別下降24%和22%.生豬、仔豬和豬肉價格與2012年同期相比分別下降9.7%、26.7%、7.1%。自治區畜牧局專家認為,2月份以來的生豬價格下跌,有多重因素疊加:每年春節后都是消費淡季,加上去年底全國范圍餐飲業消費持續低迷,導致肉類消費大為下降;因近兩年豬肉連續高價位的強勁拉動,新增的一大批生豬養殖規模場(戶)目前進入生豬出欄高峰時期,一定程度上形成供大于求的格局;去年底不少地方出現不同程度的疫情,加上前段時間“黃浦江死豬事件”等因素,導致養殖戶對后市預期失去信心,出現恐慌性拋售,加速豬價下降。此次廣西自治區收儲生豬消息傳出后,豬價出現波動性止跌微漲情況。監測數據顯示,5月底,廣西二元雜、三元雜活豬價格比5月下旬分別上漲1.3%和1.7%;但與2012年同期相比,生豬、仔豬、豬肉、后備母豬價格仍分別下降5%、22.1%、3.1%、4.6%.自治區畜牧局認為,目前廣西生豬產能偏高,市場供大于求的狀況仍將持續一段時間。南寧市五豐聯合食品有限公司負責人說,春節過后市場上豬肉價格一直處于較低價位。7月初,南寧市場白條豬價格為每公斤17.5元,半肥瘦約為每公斤20元。廣西每年生豬出欄量很大,增加8萬頭的生豬收儲量,終端市場的豬肉價格不會作出明顯反應,但會對養殖戶保持養殖信心帶來積極影響。