雞病專業網分享:據《新聞晚報》報道,自6月20日上海市開始有條件恢復活禽交易后,符合條件的零售交易點在各區縣菜場中陸續開出。記者昨天從上海市商務委獲悉,截至目前,長寧、青浦、松江、浦東、閔行、楊浦等6個區縣的17個市場開出了活禽零售交易點,交易品種為活雞、肉鴿和鵪鶉。
但相比禽流感前的461個零售點,活禽交易有條件開放近一個月后的覆蓋面依舊有限,使得本市活禽產銷皆清淡。多數活禽零售點仍在郊區首批開放的5家活禽定點零售點除了1家位于長寧區的虹康菜市場外,其他4家分別位于松江和青浦,讓不少家住市區的市民感到不便,甚至花上一兩個小時趕去購買。而隨著更多的定點零售點恢復交易,閔行、楊浦和浦東新區的市民也能就近購買了,但記者發現,中心城區居民身邊仍未開出零售點。根據 “上海發布”官方微博公布的17家定點活禽零售點名單,長寧區有1家,楊浦區2家,浦東新區5家,閔行區4家,青浦2家,松江3家。
同時公布每個定點零售點的休市時間。不過,居民同樣集中的靜安區、黃浦區、徐匯區、普陀區、虹口區等中心城區仍未開出一家。上海市商務委相關負責人表示,按照活禽交易管理辦法和設施規范,定點家禽零售點一定要做到物理封閉和單獨出入口,從硬件來看,郊區菜場的條件要比中心城區好,改動的余地也較大。“中心城區菜場的面積本來就小,要將原來的出入口封閉重開,甚至在旁邊重新造出一個家禽區,所以需要較多時間。不過,近期公布的下一批零售點名單中,預計會集中出現中心城區的菜場,屆時我們會及時在網上公布,市民可以就近購買活禽。”有關負責人透露。批發市場活禽交易量銳減“銷售情況不錯,每天大約都能賣出近200只活雞。 ”長寧虹康菜市場的負責人昨天告訴記者,從恢復銷售活禽以來,生意一直不錯,因為長寧區至今只有一家零售點。 “不過主要消費者還是周邊居民,剛開始銷售時有很多外區市民趕來購買,現在少了很多。”而記者從市商務委了解到,目前恢復經營的零售點普遍日銷一兩百只活雞,是禽流感前的兩三倍。盡管小菜場里的定點活禽零售點銷售火爆,但由于僅僅開放了17家,恢復營業的速度較慢,使得兩家定點批發市場的交易量銳減。“我們市場里60多家經營戶全部開業了,但是都處于盈虧邊緣。”上海農產品中心批發市場的相關負責人告訴記者,因為交易量較少,不少經營戶都是拼車采購,避免大量進貨帶來的積壓。“活禽零售點只開出了17家,銷量肯定不能和以前比,但是為了避免流失老客戶,所有的經營戶都回來了。只是一次進一車貨會賣不掉,所以幾個老板合起來進貨。為了降低運輸成本,也基本從郊區養殖戶那里采購。”該負責人表示,活禽交易剛剛開始恢復的時候,市民的消費熱情很高,甚至有人直接趕到批發市場來買,但最近沒有了。“畢竟不是生活必需品,過了這個熱度,就不會大老遠跑來跑去買雞了。 ”養殖戶存擔憂未積極補欄持續低迷的消費態勢也讓養殖戶的困難依舊存在,記者從上海家禽行業協會獲悉,4、5月時養殖戶基本沒有投苗,現在的活禽存欄量不多,但由于活禽交易點開放速度很慢,再加上擔憂明春是否會有疫情再現,使其至今不敢大規模投苗。“我們希望能夠全面開放零售,樹立行業的信心,但目前釋放出來的信號依舊讓養殖戶保持觀望,尚未恢復有序生產。”協會秘書長陳家棟表示,松江滬淮批發市場的活禽交易量從日均近2萬只下滑到如今的1000多只,原本業內普遍預計交易開放后的井噴式消費并未到來,雞蛋、活禽的價格也尚未恢復到3月份水平。記者從業內了解到,部分活禽經營戶已經做好了“兩條腿走路”的準備。
“200個活禽交易點即使全部開足,也比過去減少了一大半,預計上海的活禽消費將明顯減少,市民也在逐步接受冷鮮禽,所以不少活禽經營戶正在開拓這一渠道。 ”而市商務委表示,目前全市每天可銷售幾十萬只冷鮮禽。專題:H7N9重創家禽產業