為確保聯(lián)潤放心肉市場供應充足，市民吃上高品質(zhì)、價格公道的“放心肉，安徽馬鞍山建立起養(yǎng)殖聯(lián)營模式，確保貨源的質(zhì)量。“嗨，新鮮肉。嗨，民生工程的放心肉專賣店，好、好。”7月18日早上7點半，安民農(nóng)貿(mào)市場零售中心，新設立的聯(lián)潤放心肉專賣店前擠滿了前來買放心肉的市民。排骨、蹄髈、五花肉、湯骨……以產(chǎn)供銷新模式直銷市場的本地聯(lián)潤放心肉，第一天亮相安民農(nóng)貿(mào)市場零售中心就受到市民的熱捧。在不到20平方米的店面，不銹鋼銷售臺占了三分之一的地方，臺上擺滿了10余個品種的放心肉；店面里，大冰柜、絞肉機一應俱全，確保夏季肉品質(zhì)量及市民購買方便。一旁的價格表顯示每個品種的放心肉價格，一目了然。“一看就知道這肉很新鮮”、“我相信政府，就是沖著它是市政府民生工程項目來的”、“價格比市場上要便宜一點，關(guān)鍵是買的讓人放心”……排隊的市民你一言我一語地聊著。市民王芹女士挑了每斤12.5元的大排，她指著電視正在播放的全封閉狀態(tài)下機械化屠宰流水線錄像說：“我剛才仔細地看了，企業(yè)很正規(guī)，讓人放心。老百姓天天要買菜，最關(guān)注的就是食品安全。”王芹女士高興地滿載而歸。一時間，由于買放心肉的人比較多，專賣店前的隊伍又“加長”了。市聯(lián)潤食品有限公司市場拓展部部長李偉介紹，聯(lián)潤公司積極響應市政府號召，推進民生工程放心肉進市場，確保市民吃上高品質(zhì)放心肉。安民農(nóng)貿(mào)市場零售中心的聯(lián)潤放心肉專賣店是繼國際華城、綠洲花園、西湖花園、大潤發(fā)超市、家樂福超市之后的第六家直銷店，同時聯(lián)潤放心肉專賣店在當涂、江蘇南京各開了兩家店。

今年還將在當涂、向山、博望再開四家放心肉專賣店。據(jù)市商務局商貿(mào)科負責人介紹，由商務部在聯(lián)潤公司設置的推行“放心肉”遠程監(jiān)控系統(tǒng)，一年365天、天天實施24小時監(jiān)管。從生豬進場、靜養(yǎng)、屠宰線生產(chǎn)過程到無害化處理等七個探頭全程遠程監(jiān)控，確保進入市場的都是“放心肉”。聯(lián)潤公司的每一頭豬都有合格的“身份證”，從進場到出場要經(jīng)過18道檢測，消費者在市場購買的豬肉，只要是聯(lián)潤公司的，都可以追溯到從哪里調(diào)進的。據(jù)豬e網(wǎng)了解，為確保聯(lián)潤放心肉市場供應充足，市民吃上高品質(zhì)、價格公道的“放心肉”，聯(lián)潤與安徽、江西、福建、山東等省的3000多戶養(yǎng)豬大戶和企業(yè)，建立起養(yǎng)殖聯(lián)營模式，確保貨源的質(zhì)量；向管理要效益，通過機械化降低成本安全；減少流通環(huán)節(jié)，直供市場；同時以每斤低于市場一元的價格投放市場，讓利給百姓，為穩(wěn)定馬鞍山市肉品市場價格穩(wěn)定做出了積極貢獻。