生豬養殖是湘潭農業支柱產業之一，也是湘潭農業的一張重要名片，下文專家為大家支招生豬養殖戶如何走出困境。豬e網訊：上半年，用于生豬養殖的幾種主要飼料價格與去年同期相比，都有不同程度的增長，除玉米價格下跌外，麥麩和豆粕價格上漲10.78％和23.92，分別為2312.5元每噸和4483.3元每噸。很顯然，生豬飼養成本提高，生豬養殖戶利潤減少。生豬養殖是湘潭農業支柱產業之一，也是湘潭農業的一張重要名片，在飼料價格上漲的情況下，如何保障生豬養豬戶的利益，成為我們關注的焦點。飼料價格上漲，部分養殖戶喪失信心2011年，生豬最高價格漲到了的19.20元每公斤，不久后價格猛降。近兩年來，湘潭生豬價格維持在12元－17.6元每公斤。
這樣的價格說明了什么？日前，市成本調查隊對全市上半年生豬飼養生產情況的調查顯示，上半年生豬平均出欄價格為13.17元每公斤，需精飼料費用1234.95元每頭，與去年同期相比增加58.81元每頭。這說明一邊是萎靡不振的豬肉價格，一邊是價格狂飆的飼料價格，養殖戶何去何從？“養殖成本日漸增漲，養殖利潤逐年減少的情況下，部分生豬養殖戶因經營管理不善或者疾病損失數量較多，出現養殖利潤銳減，甚至虧損。近年來生豬市場價格的跌宕起伏也讓部分中小型養殖戶對生豬養殖喪失信心，減少了生豬存欄量，不再購進仔豬。”市成本調查隊相關負責人介紹。及時調整生豬品種， 降低生產成本“去年5月份良種豬價格約為400元／頭，今年已經上漲到了440元／頭。為了降低成本，在5月份我們選擇購進土雜豬品種 ，約為250元／頭。這種豬我們以前沒養過，因為價格相對便宜才選擇了它。現在養了一段時間了，豬長得也還可以，相信在下半年可以賣個好價錢。”雨湖區姜畬鎮棋盤村的養殖戶張細春告訴我們。遭遇飼料價格上漲，如何保證生豬養殖利潤是養殖戶們頭疼的問題。在有關部門的指導下，湘潭市一些養殖戶選擇了購進價格相對便宜和深受本地市民喜好的土雜豬、普通良雜豬品種。“價格貴了，飼料卻不能少用。飼料用少了豬長得慢，成本還要高，將進一步加大虧損，所以我們只能從其它方面想辦法。和附近的一些養殖戶一樣，4月底我們選擇購進了200多頭較為便宜的土雜豬，取代了以前的良種豬。”養殖戶許浩說。
購買仔豬費用的降低，使得生豬養殖的生產成本隨之降低，相關調查數據顯示，今年平均仔蓄費為254.95元/頭，與去年同期相比，減少221.78元/頭，減幅為46.52，生豬生產總成本1617.22元/頭，較去年減少167.81元/頭。保障養殖戶利益需加強預測引導針對當前生豬價格日漸回落，養殖利潤微薄，部分生豬養殖戶甚至出現虧損經營的問題，我們采訪了相關專家。湘潭市生物科技學校（原湘潭農業學校）教授許啟德認為，相關職能部門要根據生豬市變化規律做好預測，適當運用必要的行政手段，科學引導養殖戶調整生產規模和種類品種，防范市場風險。與此同時，要著力推進生豬養殖等農產品科技創新，加強農技推廣，提高生產者素質和生豬等農產品供應保障能力，為持續發展注入動力。
