日前，由陜西省乳業協會、農業部奶山羊研究室等主辦，陜西紅星乳業有限公司承辦的中國首屆嬰幼兒羊奶粉高峰論壇在上海召開。陜西十多家企業齊聚論壇，共謀產業發展。近年來，隨著消費者對羊奶粉營養價值認知度的不斷提升，羊奶粉消費群體逐步擴大。尤其是在嬰幼兒配方奶粉市場上，陜西羊奶粉成為全國的焦點。細心的消費者可以從奶粉外包裝袋上看到，市場上的羊奶粉產地標注幾乎都是陜西。“中國奶山羊看陜西，陜西羊奶看富平”。

富平縣作為全國首批奶山羊基地縣，存欄量、質量、產奶量及加工量均居全國之最。目前，全縣奶山羊存欄已達44.5萬只，建有標準機械化擠奶站170多個。陜西紅星乳業有限公司，2011年投資兩億元建成日處理羊奶600噸羊乳產業園，奶源基地通過了省級標準化示范項目驗收，并被評為全國優質奶源基地。成為陜西羊乳產業名副其實的領頭羊。