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為活禽系緊“安全繩”

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-07-27  來源:人民日報  作者:旭日  瀏覽次數:275

近日新確診的人感染H7N9禽流感病例,再次引發人們對活禽市場安全的關注。記者在廣州江村家禽批發市場采訪時了解到,該市場通過增設車輛清洗消毒站并強制實施消毒、更換易于消毒清潔的塑料運輸籠具、改進污水廢棄物處理以及實施嚴格監管等一系列生物安全措施,兩年來未檢出一例禽流感陽性。

7月23日下午,記者在江村家禽批發市場看到,運輸禽籠的車輛一進大門,兩側自動噴淋系統即開始進場消毒。之后,車輛經過駐場動物衛生監督部門查驗相關證件、登車查看家禽狀態等程序,最終得以放行。市場內交易區界限分明,幾列大棚中整齊有序地排列容納著不同商戶,分成水禽、旱禽和雜禽等攤位。在車輛清潔消毒站,工人們正身著防護服,用水槍對準已經卸貨的運輸車輛和攜帶的籠具進行清洗消毒工作。據介紹,通過采取該項關鍵措施,能夠很好地阻斷禽流感病毒通過未消毒徹底的運輸工具而感染潔凈養殖場(戶)的可能。“我們要求所有來市場的運輸車輛都要按照規章制度定期清洗消毒。”江村家禽市場的運營方江豐實業有限公司總經理江偉烽說。為降低疫病風險,江村市場建立了1個車輛清洗消毒站,新增200個禽類運輸籠,購置3臺高壓清洗機,并配備部分個人防護設備。

市場定期巡場監測,且嚴格執行每月休市兩天全面消毒的規章。江偉烽說,2011年試點以來市場生物安全成效顯著,經受住了H7N9的考驗,而且未檢出一例禽流感陽性。江村家禽批發市場是農業部國際交流合作項目活禽市場生物安全項目試點,該試點在2011年由農業部和聯合國糧農組織聯合啟動,將國際先進的“公共私營伙伴關系(PPP)”模式引入中國,為加強政府、私營部門、非政府組織之間的合作提供平臺,以最大程度降低活禽市場疫病傳播風險。

記者了解到,在江村市場的試點中,公共部門及私營部門有著密切的合作:市場方通過招投標獲得20年經營權,政府與市場方共同負擔建設成本,車輛清洗消毒站、部分籠具則由聯合國糧農組織援建和提供。消毒站運行維護以及污水處理設施由市場負責,定期清洗費用由經營戶分擔,廣州市政無害化處理廠承擔每日病死禽收集處理工作及費用。此外,農業部和聯合國糧農組織還通過對市場管理人員與經營戶開展生物安全專題培訓,提高從業人員生物安全意識。

在日前召開的農業部與聯合國糧農組織活禽市場生物安全研討會上,聯合國糧農組織高級技術協調員鄧華炯(John Edwards)教授認為,江村活禽市場的成功對其他地方具有借鑒意義。保障生物產品和公共衛生安全,關鍵是建立生產、銷售、加工、零售各環節中主體責任明確的生物安全體系,包括加強跨部門合作、立法執法保障、提升監控能力、增進溝通交流等。

 

 
 
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