入夏以來，燒烤受到青睞，西城區動物衛生監督所結合時令，對轄區內燒烤類餐飲單位進行拉網式檢查。近日，執法人員在新街口某烤肉店后廚發現當事人購進的新西蘭塔卡普產綿羊脖骨、澳大利亞新南威爾士南部肉品有限公司產羊脊骨、澳大利亞維多利亞州產綿羊肩骨等進口動物產品共60余公斤，未按規定查驗和留存檢疫證明。執法人員當即對上述動物產品進行登記保存，當事人事后提供了通關單據。由于未按規定查驗和留存檢疫合格證明，西城區動物衛生監督所依法作出了行政處罰，案件已執行完畢。針對進口動物產品日見增多的新情況，我所正認真研究對策，確保百姓食肉安全。