據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比，７月３１日，禽蛋、豬肉、水產(chǎn)品價(jià)格上漲；水果價(jià)格以漲為主；蔬菜、食用油、牛羊肉價(jià)格略有波動(dòng)；成品糧、奶類(lèi)價(jià)格基本穩(wěn)定。普通鮮雞蛋、白條雞價(jià)格分別上漲０．４％、０．１％；豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格均上漲０．１％；帶魚(yú)、草魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、羅非魚(yú)價(jià)格分別上漲０．３％、０．２％、０．２％、０．１％、０．１％；監(jiān)測(cè)的２１種蔬菜中，８種價(jià)格下降，５種價(jià)格上漲，８種價(jià)格持平。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，近期全國(guó)雞蛋價(jià)格漲勢(shì)較猛，７月１９日至３１日，普通鮮雞蛋全國(guó)日均價(jià)連續(xù)１３天上漲，累計(jì)漲幅達(dá)５．０％。分地區(qū)來(lái)看，超過(guò)七成省區(qū)市雞蛋價(jià)格上漲，其中河北、山西、遼寧、山東、河南、陜西價(jià)格漲幅居前，均在１０％以上。截至７月３１日，全國(guó)雞蛋價(jià)格已高于前期端午節(jié)（６月１２日）高點(diǎn)，漲幅為０．４％。