8月1日，記者從湖北省物價局獲悉，湖北省生豬價格在上半年呈現先高后低。其中，1月22日到達高點后逐月下行，5月7日到達此輪下跌的最低點后緩慢回升。目前，全省生豬價格回升趨勢明顯。據記者了解，春節期間，湖北省豬肉價格受傳統節日需求拉動到達今年以來的最高價。春節之后，受消費需求減弱、豬肉供過于求的影響，生豬、豬肉價格逐月下行。4月9日，豬糧比價為4.98：1，進入紅色區域（價格出現重度下跌），為防止生豬價格過度下跌損害養殖戶利益，4月上旬，全國20多個省份同時啟動凍豬肉收儲工作，湖北省也于4月12日啟動凍豬肉收儲工作。受國家生豬收儲政策和端午節消費需求增加等因素影響，生豬、豬肉價格震蕩下行趨勢得到遏制，5月中旬到達此輪下跌的最低點后小幅上行，目前生豬、豬肉價格已有明顯回升。物價人士分析，當前全國生豬存欄量整體仍然偏高，市場供應相對充裕的狀況仍會持續一段時間，眼下高溫酷暑天氣也將抑制豬肉消費，后市生豬價格將進入弱勢整理階段。