隨著近些年 “瘦肉精”、“速成雞”等一系列“源頭”性食品安全事故的頻繁爆發,引起人們對食品安全的一度恐慌,也引起了中央和地方政府的重視。縱觀諸事故之始末,不難發現,它們都是因“藥”而起,換言之,食品想要得到真正的安全與質量保障,管住“藥”也就管住了食品安全的“源頭”。然而記者在山東省德州市寧津縣調查發現,惹“禍”的假劣獸藥、原料獸藥不僅沒有消聲覓跡,而是在當地毫無避諱大肆叫賣。猖狂的“假劣”獸藥充斥市場公開資料顯示,獸藥作為一種用于治療、緩解、預防和診斷動物疾病的物質。在降低動物的發病率和死亡率上效果顯著,也為養殖業的健康發展做出了不可或缺的貢獻。
隨著“速成雞”事件的爆發,今年年初,中央電視臺《焦點訪談》更是以《獸藥添加了什么“禍”》將河南制造銷售“假獸藥”的秘密大白于天下,農業部更是派出工作組前往河南督導。作為“速成雞”事件的始發地,山東省各地制造和銷售的獸藥以及在養殖環節的使用情況是否與央視曝光河南銷售“假獸藥”的狀況如出一轍呢?據知情人透露,在寧津縣銷售“假獸藥、原料藥”已經是公開的秘密。由于市場上對養殖產品的需求量大,“只要搞養殖就需要獸藥”,所以“速成雞”事件并沒有對當地獸藥銷售造成影響。商報記者調查發現,知情人所說的情況,并非子虛烏有,就連官方獸醫門診“寧津縣畜牧局第七獸醫門診部”,也證實了這一點。記者以家禽生病為由,在第七獸醫門診部工作人員的推薦下,購買到了由山西·芮城大禹動物藥品有限公司生產的批準文號為獸藥字(2011)040232733,含量大于80%的酒石酸泰樂菌素可溶性粉和批準文號為獸藥字(2010)040236203,主要成分為黃芪多糖、鹽酸左旋咪唑,含量大于70%的黃芪多糖可溶性粉。以及由”山東正牧生物藥業有限公司”生產的批準文號為獸藥字(2012)152952530的地塞米松磷酸鈉注射液。但是經過記者在《中國獸藥信息網》查詢后,發現上述三種藥品皆為“假獸藥”,其產品標注的信息和查詢結果嚴重不符。業內人士告訴記者,只要標注信息和查詢結果不相符,就可認定為假獸藥。根據《獸藥管理條例》的規定:以非獸藥冒充獸藥或者以他種獸藥冒充此種獸藥的”和“獸藥所含成分的種類、名稱與獸藥國家標準不符合的”,皆是假藥。同時規定,所標明的適應證或者功能主治超出規定范圍的,“按照假獸藥處理”。奇怪的是,這些藥品,從外包裝上卻很難判斷是“假獸藥”因為從包裝上,上面所需的任何信息,都有標注,“如果沒有這個查詢系統(中國獸藥信息網)可能沒人會認為他們是假獸藥”。知情人提出了自己的疑問。業內人士告訴記者,一般的老百姓是很難鑒別這樣的假藥的,假獸藥之所以假,第一,是它的出身假;第二,是他的名稱假;第三,是它的質量假。“這些藥品,你不能只看包裝,看包裝也沒用,現在的藥品都是復方的,哪有單方的”,“里面管喘的,管呼吸道的,管病毒的,抗病毒的藥品啥都有”。第七獸醫門診的工作人員坦言,“我這里的強力霉素,泰樂菌素都是原粉。”無獨有偶,這樣的情況并非僅此一家,商報記者先后對包括寧津縣畜牧局第七門診在內的,柴胡店鎮獸醫門診、大柳鎮惠靈畜禽科技服務部、劉營伍鄉獸藥經營部調查發現,情況基本類似。業內人士表示,這樣的藥品,就涉嫌質量造假了,“國家就是為了避免藥品的濫用,才只批單方的,因為復方藥,里面一般都含有好多種成分,如果搭配不好,會對養殖業帶來嚴重的后果,這樣的話,動物吃這一種藥,就相當于吃了好多種抗生素”。“如果動物在大量的使用了這樣的藥品,那么動物體內就會出現多種抗藥的細菌或者病毒”業內人士告訴記者,“通過屠宰這些動物,在經過流通環節,人在食用了這些肉制品后,體內也會出現相同的抗藥病菌,一旦發病,那將是災難性的”違禁“原料藥”不買陌生人隨著調查的深入,記者發現,當地違禁藥和原料藥也在通過秘密的渠道流向養殖環節,在位于大柳鎮美食廣場中段的惠靈畜禽科技服務部(以下簡稱:服務部)調查時,服務部老板告訴記者,“我這里金剛烷胺,強力霉素啥藥都有,原料藥也有”。