韓國食品和藥物安全部發(fā)布的信息顯示，韓國2012年消費(fèi)了108萬噸豬肉，60.8萬噸雞肉和48.8萬噸牛肉。韓國肉類消費(fèi)量4年多來增加了22%以上，豬肉仍然是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的首選食品。韓國2012年總共消費(fèi)了218萬噸肉，平均每人每年消費(fèi)43.7千克。