維多利亞由于青貯飼料和牧草短缺，奶牛瘤胃疾病增多，尤其是瘤胃酸中毒加劇。Greg O'Brien教授說：由于季節(jié)的影響，牧草和飼料嚴(yán)重短缺，價格昂貴，奶農(nóng)們不能一次性采購足夠的牧草。因此很多奶農(nóng)給奶牛飼喂谷物和精料， 然而，大量的谷物和精料會導(dǎo)致奶牛瘤胃酸中毒。專家還表示：牧草對奶牛瘤胃健康起著十分重要的作用，因為在奶牛咀嚼牧草的過程中會產(chǎn)生大量的唾液，唾液會給奶牛的瘤胃產(chǎn)生緩沖作用。而谷物很容易被消化并且會產(chǎn)生大量的酸并不會產(chǎn)生大量的唾液，就容易造成瘤胃酸中毒。加上，由于牧草短缺問題，奶農(nóng)們嘗試著給奶牛盡量少的飼喂牧草，這一現(xiàn)象加速了奶牛的瘤胃酸中毒。Sarah Brown 教授對于此現(xiàn)象是這樣分析的：最明顯的跡象是在對牛奶做乳脂試驗時乳蛋白水平偏低。如果奶牛瘤胃缺乏抵抗力，將會引起奶牛多種疾病的發(fā)生，嚴(yán)重的將會導(dǎo)致死亡。他建議，營養(yǎng)學(xué)家們應(yīng)該給奶農(nóng)們指導(dǎo)怎樣去合理的安排飼養(yǎng)配方。