近期豬場拆遷行動正在全國各地陸陸續(xù)續(xù)展開,由以華南地區(qū)豬場拆遷有升溫趨勢。近期豬場拆遷行動正在全國各地陸陸續(xù)續(xù)展開,由以華南地區(qū)豬場拆遷有升溫趨勢。據(jù)了解,廣東各地禁養(yǎng)區(qū)關于豬場清拆的期限都定在2013年的8、9月份。佛山市高明區(qū)第二階段禁養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖場整治行動要求,8月底前完成自愿搬遷。福建省龍巖市定在了8月20日,博羅羅陽鎮(zhèn)的最后整治期限則為9月30日。整個七月份,廣東省的博羅、佛山、珠海、清遠出現(xiàn)了程度不等的豬場整治現(xiàn)象,一些整治規(guī)劃相繼出臺。8月份,各地豬場整治相繼進入倒計時。愈演愈烈的拆遷整治對整個生豬產(chǎn)業(yè)鏈會造成什么影響呢?第一:過去養(yǎng)豬場養(yǎng)殖條件普遍較差,生產(chǎn)污水直接排放到周邊農田或水塘,嚴重污染水源、空氣和土壤及帶來的潲水油等食品安全問題,對從附近的生態(tài)環(huán)境維護與管理工作帶來嚴重影響。第二:規(guī)范整治養(yǎng)豬場并不表示對生豬養(yǎng)殖業(yè)的制約,而是要在保護環(huán)境、避免環(huán)境污染的前提下,通過大力引進現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖場等方式,促進養(yǎng)豬業(yè)的轉型升級和有序發(fā)展。第三:規(guī)范整治亂養(yǎng)豬場,是實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉型升級的重要基礎,更是養(yǎng)豬業(yè)的根本出路。規(guī)范的目的,是實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖業(yè)的轉型升級,由統(tǒng)一化管理、現(xiàn)代化、規(guī)模化的養(yǎng)豬場,能有效防控疾病疫情的發(fā)生,更好的打造安全、環(huán)保、高效的生豬養(yǎng)殖品牌,讓老百姓吃上放心肉、安全肉。第四:中國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要,過去生豬階段的發(fā)展模式,某種程度上已經(jīng)不能滿足我國生豬市場的需求,在大力呼吁中國生豬產(chǎn)業(yè)與國際化接軌的時代需求下,整治豬場已是大勢所趨。整治豬場對生豬市場的影響:
第一:產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)或將改變每一次豬場整治都將淘汰一批小養(yǎng)殖戶,若是整治豬場持續(xù)下去,無論是從市場還是社會需求來看,淘汰小養(yǎng)殖戶也勢在必行,家禽業(yè)企業(yè)品牌化、產(chǎn)品品牌化戰(zhàn)略將被重視。
第二: 整治養(yǎng)豬場不影響豬肉供應在當前豬肉大幅漲價的市場環(huán)境下,整治養(yǎng)豬場會不會影響當?shù)刎i肉供應?生豬供應渠道多元化,除了有養(yǎng)豬場供應,還有外地豬源及少量的散養(yǎng)戶供應市場,所以整治養(yǎng)豬場不會影響正常生豬供應。既然有關部門作出這樣的舉措,在某些方面是有作出相應的預警措施,雖然養(yǎng)豬場的數(shù)量在變,但豬源數(shù)量變化不大。
第三:整治對下游產(chǎn)業(yè)的影響作為一個依附養(yǎng)殖業(yè)生存的群體,由于大量的豬場將被清理整頓,與之相關的飼料、動保的下游產(chǎn)業(yè)都將出現(xiàn)區(qū)域銷售量斷層現(xiàn)象。整治養(yǎng)豬業(yè),在一定時間內,有可能打破區(qū)域經(jīng)濟平衡發(fā)展。
第四:整治豬場 凈化生豬銷售環(huán)境小型養(yǎng)殖戶大多證照不全,存在不規(guī)范養(yǎng)殖行為:一方面違規(guī)使用抗生素、違禁藥物(包括瘦肉精)等,農產(chǎn)品安全難以確保;另一方面小相當部分養(yǎng)豬場使用潲水養(yǎng)豬,并提煉出大量潲水油,這些潲水油都被人收購,流向了各種酒樓、餐廳、大排檔及糧油批發(fā)市場,給人民群眾食品安全帶來極大威脅。整治豬場,可以有效的追溯生豬市場來源,凈化生豬銷售環(huán)境,杜絕不安全豬肉流入市場。整治工作也不是一蹴而就的,需要循序漸進的方式,有計劃、有步驟地穩(wěn)步推進,最終將全面規(guī)范整治。同時,將建立長效管理機制,利用行政手段和技術手段實行立體防范監(jiān)控,嚴防散小亂養(yǎng)豬場死灰復燃。