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當前全市畜牧生產情況及后勢分析

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-08-06  作者:信風  瀏覽次數:323

 

一、畜牧生產情況1、生豬收購價格恢復性上漲,三個月提高20%。4月份,三元豬、二元豬價格最低分別跌至12.6元/公斤、11.4元/公斤。5月底,生豬價格開始反彈,6月中旬生豬價格進入快速上升通道,目前,三元豬、二元豬價格分別為15.2元/公斤和14元/公斤,比4月份分別提高20.6%和22.8%,同比分別上漲5.5%和6.0%,出欄一頭豬贏利150元左右。7月末,全市存欄450.9萬頭,同比增12%,其中能繁母豬54.4萬頭,同比增10.2 %;今年1- 7月份,全市出欄生豬509.7萬頭,同比增6.9%。2、家禽及其產品價格繼續回升,欄存數量逐月增加。目前,家禽及其產品的價格逐步回升,已達到并超過人感染H7N9禽流感疫情前的價格水平。雞蛋價格已由4月中旬的2.85/斤上漲到3.8元/斤,上漲33.3%,同比下降11.5%;三黃雞價格從4月中旬的1.8元/斤上漲到6.4/斤,同比上漲20.6%;淘汰雞價格從4月中旬的2.3元/斤上漲到4.5元/斤,同比下降9.5%。按目前價格計測算,飼養一只蛋雞可盈利15元。隨著家禽及其產品價格上漲,蛋苗雞價格也恢復到2.0-2.6元/只,同比下降10%,三黃雞苗雞價格已達0.8-1.0元/只,同比上漲20%左右。由于7月份高溫季節是炕孵和補欄的淡季,養殖戶補欄積極性仍然不高。7月末,全市存欄11397.0萬只,環比6月份增6.7%,同比下降6.2%,其中蛋雞存欄7141.5萬只,環比6月份增10.8%,同比增6.1%;今年1-7月份,全市出欄家禽11745.8萬頭,同比下降3.2%。3、牛羊等草食動物生產效益較為穩定。由于人們對食品多元化營養的需求,牛羊肉及奶產品需求量增加,加之牛羊繁殖慢、產仔數低、飼養周期長,牛羊等動物價格持續高位運行并略漲,養殖效益穩定。目前,活羊收購價26-30元/公斤,飼養一只羊贏利400元左右,出欄一頭肉牛可贏利3000元左右。7月末,全市奶牛欄存14955頭,同比增1362頭,羊欄存187.82萬頭,同比增7.7%;1-7月份,全市出欄肉牛13715頭,同比下降1354頭,出欄羊196.39萬頭,同比下降7.5 %;4、飼料等養殖成本繼續上漲。目前,玉米價格為每斤1.25元,同比基本持平,豆粕價格為每斤2.0元,同比增長13.7%。加上人工成本的上漲,養殖成本總體呈上漲態勢。二、后勢預測生豬:后期隨著多個節日的來臨,進入豬肉消費旺季,勢必會牽動豬肉價格上漲。但由于目前國內生豬和能繁母豬存欄量整體較高,今年行業內大幅淘汰母豬的現象也未出現,預計上漲幅度不會太大,將保持正常贏利水平。家禽:由于消費者對禽、蛋的食用安全信任度恢復需要一個相當過程,禽產品外銷市場恢復仍需時日,預計短期內禽產品價格難以大幅上漲,但隨著中秋、國慶等節日來臨,消費需求將逐步增加,今后一段時期,供求關系將發生變化,禽產品價格將趨于上漲,市場行情看好。三、對策建議1、促進家禽恢復生產工作。多渠道促進活禽交易與流通,加快消化壓欄家禽和禽類產品;加強對家禽交易市場的疫情監測,及時發現和消除安全隱患;落實扶持家禽生產補貼政策,督促各地抓緊出臺政策措施,盡快將補貼資金發放到位,引導養殖場(戶)增加補欄。2、穩定生豬產業發展基礎。積極引導養殖場戶優化豬群結構,科學調整生產計劃。種豬生產企業及時淘汰老齡、劣質低產母豬,適當補充優良后備母豬,保證種豬市場均衡供給,穩定種豬生產能力。3、推進畜禽標準化規模養殖。繼續強化扶持政策的宣傳與落實,加快培植一批規模大、標準高的現代養殖企業集群。確保今年全市生豬規模養殖達85%,大中型規模比重達53%,新增生豬規模養殖出欄30萬頭以上。4、強化畜禽疫病防控。指導養殖場戶采取綜合防治措施,在加強免疫的基礎上,注意改善畜舍環境,加強消毒滅源,為畜禽生產創造衛生舒適的飼養條件。加強夏季多發病、常見病的綜合防治工作。5、深入開展“六項創建”活動。按照《全省畜牧業轉型升級“六項創建”實施方案》的要求,實行省、市、縣上下聯動,分類創建、同步推進,力爭超額完成創建任務。6、加強信息引導與服務指導。及時調研畜牧業發展的新情況、新特點,強化對生豬、家禽等主要畜禽生產和市場的監測預警,引導養殖場戶合理安排生產。組織有關專家和技術人員深入養殖場戶,推廣節本增效飼養管理技術。(市農委畜牧處)

 
 
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