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四川巴州嚴防“瘦肉精”保障豬肉安全

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-08-06  來源:巴中日報  作者:旭日  瀏覽次數(shù):306

 

為讓市民吃上放心肉,巴州區(qū)從屠宰、養(yǎng)殖、銷售等環(huán)節(jié)著手,嚴厲打擊銷售、使用瘦肉精的違法行為,并制定具體的“瘦肉精”監(jiān)管辦法,建立健全相關(guān)管理制度,取得了良好效果。巴州區(qū)畜牧部門利用電視、網(wǎng)絡(luò)等新聞平臺宣傳“瘦肉精”的危害性,在轄區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖場(戶)、獸藥飼料經(jīng)營攤點張貼嚴禁使用“瘦肉精”通知、告知書,在養(yǎng)殖場區(qū)刷寫、懸掛宣傳標語。組織執(zhí)法人員深入轄區(qū)內(nèi)獸藥、飼料生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營門市進行全面排查。對規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)全面開展拉網(wǎng)式大排查和日常監(jiān)測,現(xiàn)場采集尿樣對“鹽酸克倫特羅”、“萊克多巴胺”等指標進行快速檢測。對全區(qū)販運企業(yè)、合作社和經(jīng)紀人進行了排查登記,并存檔備案納入管理,督促建立查驗制度和信息記錄制度。組織基層畜牧職工和檢疫人員深入掛包養(yǎng)殖場(戶)及定點屠宰場,對出欄、入場生豬逐批進行“瘦肉精”抽樣檢測。截至目前,該區(qū)發(fā)放并張貼通知、告知書、標語共計1200余份,排查生豬、牛、羊養(yǎng)殖場(戶)1986家,隨機抽檢動物尿樣3110頭(份),檢測生豬4562頭,“瘦肉精”抽檢率達到100%,監(jiān)測結(jié)果無一例陽性。

 
 
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