動物科學雜志刊登了一篇新的研究文章，研究人員重新評估了含有不同濃度的同類油脂及不同類的油脂的飼料對斷奶仔豬生長的影響。據研究人員說，因為這些年豬的基因改變了很多，所以重新評估能量密度和營養吸收很重要。普渡大學動物科學教授Olayiwola Adeola稱，仔豬的腸容量太小，并不能夠攝取足夠多的能量。意思就是仔豬不像其它生長階段的豬可以吸收那么多的營養。
Adeola和他的同事想要確定是否要在各階段飼料中增加不同濃度的油脂，或者使用不同種類的油脂。這項對生豬生長表現的研究由美國9個不同的研究機構合力進行。研究人員共花了35天，對822頭雜交豬做了研究分析。這35天被分成了3個階段。在這3個階段里，研究人員研究了含有不同百分比的植物油和動物油的飼料對生長表現的影響。研究人員用牛油作為動物油，用大豆油作為植物油。Adeola說，第一階段的飼料由奶向干料轉換。在第二階段，飼料不再像第一階段的飼料那樣高效，因為研究人員減少了飼料中的營養類型。第三階段的飼料中植物制品含量增加。研究者在研究開始和結束階段給豬稱了體重，計算了平均日增重，日飼料攝取量和飼料功效。Adeola稱研究結果表明，植物性飼料比動物性飼料更加有效。他說飼料中的能量濃度對改進豬生長起著重要作用。對比糖類和蛋白質來說，油脂的能量濃度更高。
