近日,山東青島檢驗(yàn)檢疫局從一批進(jìn)口凍豬蹄中檢出萊克多巴胺藥物的殘留值為1.15μg/kg,超出了0.5μg/kg的檢測(cè)限值,這是山東口岸首次從進(jìn)口肉類產(chǎn)品中檢出瘦肉精超標(biāo)。該批貨物共1862紙箱、重26.07噸、貨值4.91萬(wàn)美元,青島局已經(jīng)依法對(duì)其作出退運(yùn)處理。
萊克多巴胺作為瘦肉精的一種成分,是一種人工合成的β-腎上腺素受體激動(dòng)劑。人食用了殘留萊克多巴胺的組織后會(huì)出現(xiàn)惡心、頭暈、肌肉顫抖、心悸、血壓上升、引發(fā)心血管疾病等癥狀,對(duì)患有高血壓、青光眼、糖尿病等疾病的患者危害更大。歐盟、日本、俄羅斯等多數(shù)國(guó)家禁止此類藥物或添加物在動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中使用。美國(guó)、加拿大、墨西哥等國(guó)則允許該類藥物在動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中限量使用。