時下正是炎炎夏日，與海參的夏眠不同，被稱為海八珍之一的鮑魚卻進入了快速的生長期，記者在位于大連市長海縣大長山島鎮呲風嘴的大連壯元海生態苗業有限公司看到，處在快速生長期的鮑魚攝食迅速、個體肥大、反應靈敏。

大連壯元海生態苗業有限公司經理劉巖松告訴記者，稚鮑的生長與水溫關系密切，在5℃至10℃的條件下，幾乎不生長，幼鮑與成鮑的生長速度隨溫度升高而加速，目前長海的水溫在23℃至25℃之間，非常適宜鮑魚的生長。從2010年開始，劉巖松嘗試采用網箱養殖鮑魚，與鮑魚底播養殖相比，網箱養殖生長周期短，更易于操作，方便采捕。每年冬季，劉巖松采用活水運輸，將自己的鮑魚運到福建養殖基地越冬。由于成功采用了鮑魚在北方度夏，在南方越冬的“南北調養”這一科學養殖模式，利用福建和大連兩地溫度及地域的互補性，使大連和福建兩地成為鮑魚這一優質高效養殖品種安適的棲居場所。目前，大連壯元海生態苗業有限公司的年產值已經超過1000萬元，鮑魚養殖產業發展潛力十分廣闊。