接官村位于江西省上高縣，是遠近聞名的生豬養殖專業村，全村現有310戶幾乎都是養殖戶，2012年出欄生豬5萬多頭。正因為有像接官村這樣的養豬專業村，上高縣也因此成為了全國有名的生豬外調縣。然而，近年來，當地村民卻一直飽受著生豬飼料污染帶來的困擾。最近，筆者就此問題到接官村進行了調查。從生態養殖到環境污染近日，筆者到上高縣的接官村調查生豬養殖情況。但離村子還有一公里路程的時候，就已經能聞到空氣中逐漸濃烈的豬屎臭味。而到達接官村后，這種臭氣熏天的環境更是讓人難以忍受。當地的村民告訴筆者，這都是由生豬飼料污染造成的。從1998年開始，立體種養模式開始在農村盛行，豬－果－魚、豬－沼－稻－魚等種養模式成為了解決農村發展若干問題的金鑰匙。當時，農戶每銷售一頭豬，政府就可以征收稅費36元。而這種經濟上的效益，也給政府發展生豬養殖帶來了巨大的積極性。因為政府的大力引導，接官村開始大規模養殖生豬。并一度形成了山上建豬欄養豬，豬糞可以肥果園，豬尿水可以排入水庫養魚的生態養殖模式。

近年來，隨著養殖技術的不斷提高，豬的生長周期大大縮短，已經由以往的10個月縮短至3個月甚至只需80天。但面對不斷提高的生豬出欄量，接官村的農民們卻高興不起來了。因為他們發現，原來可以給果園上肥的豬糞開始變得越來越黑、越來越臭。不僅不能再施肥，甚至影響了當地的地下水質。如今，接官村的村民生活用水已由最初的地表水轉入地下水，又由地下18米深的水源轉為地下36米深甚至50多米深的水源。從2004年起，村民們就不敢再喝自己腳下的地下水，而是全部購買桶裝水。在一戶養殖戶家里，主人告訴筆者:現在，他家從地下36米深處抽上的水只用于生豬飲用水、拌飼料、洗豬欄，而生活用水需要抽取更深的地下水源，否則根本達不到飲用標準。污染的罪魁禍首是豬飼料那么，到底是什么原因造成豬糞變黑、變臭，甚至污染了村里的環境呢？有著多年養豬經驗的接官村村民告訴筆者:接官村污染的罪魁禍首，是由于現在的豬飼料中添加了大量的復合礦物元素。而在以往的傳統養殖中，人們是用紅薯苗、紅薯、菜葉等作為飼料喂養生豬，發展到后來的魚粉、豆粕、麥麩等作為飼料喂養生豬都無可厚非，對環境也基本沒有污染。但自從用了飼料公司的預混料，雖然生豬的生長周期縮短了，但隨之而來的污染問題越來越嚴重了。據接官村養殖戶介紹，所謂飼料預混料，就是將各種微量礦物元素、各種維生素、合成氨基酸、某些藥物等添加劑按要求配比，混合后制成的飼料產品。所以當今年3月黃浦江出現成千上萬頭死豬的時候，不少業內人士將豬的死因歸結為預混料濫用添加劑所致，罪魁禍首是砷含量超標。