由丹麥?zhǔn)称贰⑥r(nóng)業(yè)和漁業(yè)部授權(quán)進(jìn)行的一項研究表明，有機(jī)豬養(yǎng)殖模式下的仔豬死亡率很高。科學(xué)家們正在努力研究提高其存活率。

　　丹麥?zhǔn)称贰⑥r(nóng)業(yè)和漁業(yè)部及豬場聯(lián)盟在2011年達(dá)成了一項行動方案，旨在降低仔豬死亡率，還將重點(diǎn)關(guān)注一項長期的育種項目來確保更多的仔豬存活下來。這一方案會給傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖及有機(jī)生豬養(yǎng)殖帶來益處。

　　近期一份由丹麥奧胡斯大學(xué)發(fā)布的研究表明，對比傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖，有機(jī)豬養(yǎng)殖中仔豬死亡率較高的原因有以下幾點(diǎn)。

　　飼養(yǎng)者在傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖模式下使用的一些管理方法，并不能夠在有機(jī)豬養(yǎng)殖中使用。比如，在傳統(tǒng)豬養(yǎng)殖模式下，可以把大量仔豬轉(zhuǎn)給自產(chǎn)仔豬已經(jīng)斷奶的母豬喂養(yǎng)，但有機(jī)豬養(yǎng)殖卻不可以。另外，在有機(jī)豬養(yǎng)殖中，母豬是在開放的豬欄中產(chǎn)仔，這就難以控制產(chǎn)期和早期哺乳期，如果此時出現(xiàn)問題，那么將難以控制。最后，有機(jī)豬更容易受到自然災(zāi)害的襲擊，例如來自狐貍和猛禽等的攻擊。

　　來自有機(jī)豬豬場的研究表明，其仔豬死亡率為33%，這比傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖中的仔豬死亡率要高。降低有機(jī)豬養(yǎng)殖中仔豬死亡率這個需求很迫切。

　　科學(xué)家們指出需要在有機(jī)豬的產(chǎn)仔區(qū)設(shè)計上做出革新，改進(jìn)監(jiān)控工具和母豬通道，方便更好地調(diào)整每窩產(chǎn)仔數(shù)和管理哺乳母豬。

　　有機(jī)母豬需要產(chǎn)下相對較少但更大更強(qiáng)健的仔豬，這樣母豬就可以更好地照顧自產(chǎn)仔豬。