隨著兩位哈薩克族老者開始“恰秀”，將代表美好祝愿的奶疙瘩、水果糖、方塊糖撒向人群，為大家納脯第八屆中國牛業發展大會在參會嘉賓及牧民們的一片歡聲笑語中拉開了序幕。8月8日上午，由中國畜牧業協會主辦，自治區畜牧廳、昌吉州人民政府協辦，呼圖壁縣人民政府承辦的第八屆中國牛業發展大會在山花遍野的呼圖壁縣塞王草原舉行了開幕式。中國畜牧業協會常務副秘書長殷成文主持開幕式，中國畜牧業協會牛業分會會長許尚忠宣布大會開幕，共有來自全國各地的600余名代表齊聚一堂，共同研討中國牛業發展大計。全國畜牧總站黨委書記、中國畜牧業協會副會長兼秘書長何新天在大會上為廣大穆斯林群眾送去了節日的祝福并發表講話，他說，新疆作為中國五大牧區之一，具有發展現代畜牧業的良好自然資源，是全國牛業生產的重要基地之一，其中呼圖壁縣的牛業產業在政府高度重視、扶持下，良種化及產業化程度不斷提高，在龍頭企業的帶動下，廣大農牧民積極參與，肉牛產業發展快、規模大，呼圖壁縣的牛業產業發展經驗，對于引導全國牛業產業健康發展具有重要的借鑒意義。希望全體與會者，充分利用協會搭建的這個平臺，共同分析中國牛業發展面臨的形勢，深刻剖析中國牛業發展過程中所出現的問題，推廣牛業主產區典型養殖模式和成功經驗，推動中國牛業快速、健康、持續發展。自治區副主席錢智在開幕式上預祝大會圓滿成功，他說，牛業是我區現代畜牧業的重要組成部分，本屆中國牛業發展大會在我區召開，國內行業專家齊聚新疆，圍繞牛產業發展，開展學術交流，共謀發展之路，必將對全國牛產業發展起到積極地推動作用，也必將會對新疆牛產業和現代畜牧業發展產生重要影響。我們將以此屆大會為契機，展示新疆牛業和畜牧業發展成果，吸收大會精髓，拓展思路，加快發展。昌吉州黨委書記李建國在開幕式上致辭，他說，牛產業是加快現代畜牧業發展的重要支柱產業，近年來，我們堅持把牛產業作為“農牧業提質增效、農牧民持續大幅增收”的重要抓手，率先在全疆制訂出臺了加快肉牛肉羊產業發展的州黨委1號文件，不斷加大對現代畜牧業的扶持力度，畜牧業產值占大農業的比重達到54%。第八屆中國牛業發展大會的召開，為昌吉州乃至新疆加強與全國各地的交流合作，提供了良好的平臺。我們將搶抓機遇，不斷推進牛產業“規模化、集約化、產業化”發展，努力將我州打造成為“中國西部最大的畜產品交易中心”、“綠色清真牛羊肉生產加工供應基地”、“肉牛肉羊良繁供種基地”、“高產優質奶源基地”，為加快實現“三個率先”、建設“五個昌吉”奠定堅實基礎。開幕式上參會代表還共同簽署了“中國牛業行業發展呼圖壁宣言”；開幕式結束后，還舉辦了品嘗民俗飲食、欣賞哈薩克阿肯彈唱會及草原風光、參加賽牛會頒獎、參觀西門塔爾牛展示、參觀哈薩克民俗工藝品展等活動。（原標題：第八屆中國牛業發展大會在呼圖壁縣開幕）