當(dāng)前連續(xù)高溫天氣，影響屠宰環(huán)節(jié)肉品質(zhì)量安全因素增多。有關(guān)部門進(jìn)行專門部署，以日常巡查與專項(xiàng)檢查相結(jié)合、例行普查與重點(diǎn)檢查相結(jié)合，對(duì)所有易發(fā)生私屠濫宰的場所和區(qū)域開展“地毯式”排查，對(duì)縣域內(nèi)的私宰濫宰及違法收購病死病害豬和肉及肉制品廢棄物等違法現(xiàn)象進(jìn)行嚴(yán)厲打擊查處，規(guī)范市場秩序，確保消費(fèi)者肉食安全。今年以來執(zhí)法累計(jì)52次，出動(dòng)人員272人次，檢查屠宰場及經(jīng)營戶754家次，收繳銷毀違法生豬產(chǎn)品91.5公斤，立案1起，處理違法人員1人。