茶陵縣是養(yǎng)殖大縣、也是全國生豬調(diào)出大縣，2012年全縣出欄生豬100.1萬頭，養(yǎng)殖業(yè)已成為茶陵縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的主渠道。茶陵縣生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖多次得到了上級的肯定，周邊鄰縣同行的稱贊。最近，該縣畜牧部門組織人員對生豬規(guī)模化養(yǎng)殖情況進行了調(diào)研。一、 生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖現(xiàn)狀和成效近年來，茶陵縣把推進標準化規(guī)模養(yǎng)殖當作工作重點，不斷加強科技服務(wù)、政策扶植力度，大力推廣標準化、規(guī)模化科學飼養(yǎng)，有效地促進了標準化規(guī)模養(yǎng)殖。據(jù)統(tǒng)計，目前全縣年出欄生豬100頭以上的養(yǎng)豬大戶1800多戶，比2007年增加了700多戶，其中標準化養(yǎng)殖場45戶，比2007年增加了12戶，全國勞模龍秋華計劃投資3億元新建大型養(yǎng)殖基地，第一期工程已經(jīng)投產(chǎn)使用，該基地管理現(xiàn)代化，集科技、環(huán)保、節(jié)能于一體，在養(yǎng)殖規(guī)模和科技含量上，被省畜牧水產(chǎn)局原局長曹英華譽為“湖南第一，全國一流”。2010年10月我縣龍華畜牧和興達畜牧兩家生豬養(yǎng)殖場成功入選全國第一批畜禽標準化示范場。

主要做法如下：1、科學規(guī)劃布局。一是對新建豬場的選址嚴格要求，必須符合動物防疫條件規(guī)定，遠離學校、工廠、居民區(qū)、河流、交通要道等500米以上。同時養(yǎng)殖場要背風向陽，地勢較高，土地充足，有利于生豬生產(chǎn)發(fā)展。二是對新建豬場的布局科學合理，實行生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)分開，進場大門口要有消毒池、消毒室，欄舍建筑要求坐北朝南，通風采光，欄與欄之間間距6-8米以上，棟與棟之間端距10米以上。豬場內(nèi)排污設(shè)施（如干糞池、沼氣池、沉淀凈化池）與欄舍建造同時規(guī)劃、設(shè)計、建設(shè)，場內(nèi)凈道與污道要分開，隔離室及病死畜無害化處理井在豬場下風口。三是對舊規(guī)模豬場進行標準化改擴建，利用國家生豬調(diào)出大縣獎勵資金，抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干組成工作小組對全縣舊規(guī)模豬場進行了實地考察，然后結(jié)合實際情況確定改擴建建設(shè)內(nèi)容，對不按要求改擴建的扣留獎勵資金，直至項目建設(shè)驗收合格后再撥付。2、建好養(yǎng)殖檔案。深入貫徹《畜牧法》，向養(yǎng)殖大戶積極宣講養(yǎng)殖業(yè)的有關(guān)法律法規(guī)，敦促養(yǎng)殖大戶建立和完善養(yǎng)殖檔案，而標準化規(guī)模養(yǎng)殖豬場必須按要求建立完整的養(yǎng)殖檔案，自覺記錄好每次使用獸藥、飼料、診療、疫苗注射和無害化處理等情況，養(yǎng)殖檔案的建立既促進了養(yǎng)殖戶對生豬生產(chǎn)精細化管理，又便于我們掌握養(yǎng)殖戶的第一手資料，加強生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。3、搞好科技服務(wù)。一是科技培訓，去年組織技術(shù)骨干在鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉辦了13期生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)培訓班，主要培訓內(nèi)容是生豬標準化飼養(yǎng)、污染治理等技術(shù)，通過培訓，使廣大養(yǎng)殖戶增長了知識，進一步掌握了科學養(yǎng)殖技術(shù)，也擴大了眼界，增強了信心。二是實地指導(dǎo)。局機關(guān)每個技術(shù)干部與2-3家規(guī)模養(yǎng)殖大戶建立了緊密的技術(shù)扶助關(guān)系，結(jié)成“對子”，做到每月帶資料、技術(shù)和信息到養(yǎng)殖戶中實地指導(dǎo)工作2天以上，幫他們提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后技術(shù)和信息服務(wù)。去年全局26名技術(shù)干部與全縣62戶養(yǎng)殖大戶結(jié)成“對子”，累計下鄉(xiāng)600多天，解決實際問題390多個。三是推廣健康生態(tài)養(yǎng)殖，重點推行干濕分離，干糞定點集中堆放，糞尿污水三級凈化等技術(shù)措施，收到了很好效果。4、加強項目管理。近年來，我們緊緊抓住國家扶持生豬產(chǎn)業(yè)的政策機遇，申報引進生豬調(diào)出大縣獎勵資金項目、生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)項目和生豬良種繁育體系建設(shè)項目等，根據(jù)各項目資金的用途，本著扶優(yōu)扶強和公平公正的原則，認真組織項目實施。一是制定項目資金實施方案，確立指導(dǎo)思想，明確實施對象、實施標準、實施方式、實施程序以及明確部門責任和強化監(jiān)督管理等。二是對國家扶持政策實行公開、公示制度，盡量做到公開透明，利用電視媒體，通過多種形式對項目廣泛的進行宣傳，確保廣大農(nóng)民對項目資金使用政策的全面了解。三是國家扶持政策資金的發(fā)放、項目的確定不僅嚴格執(zhí)行政策規(guī)定，而且必須經(jīng)過局黨組會、局務(wù)會研究決定，并邀請財政、發(fā)改等相關(guān)部門派員直接參與、監(jiān)管和驗收，堅決杜絕弄虛作假和發(fā)放“人情項目”資金的現(xiàn)象發(fā)生。四是經(jīng)常組織畜牧、財政、發(fā)改部門相關(guān)人員到養(yǎng)殖戶中督促檢查項目的落實，保證項目資金確實用于發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)。項目的實施，極大地激發(fā)了廣大養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖積極性，抓住時機，加大養(yǎng)殖規(guī)模，發(fā)展無公害產(chǎn)品，促進了全縣畜牧水產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、標準化生產(chǎn)方向發(fā)展。5、堅持科學防控。按照“五個不漏，四個百分之百”的要求，集中人力、物力，認真落實各項防控措施，加強動物防疫檢疫，強化責任追究，確保了全縣近年來沒有發(fā)生區(qū)域性動物疫情。對標準化、規(guī)模化養(yǎng)殖場，實行專職防疫員負責制，安排防疫員為豬場制定科學的好免疫接種程序，按規(guī)定認真做好各種免疫注射工作。6、抓好示范帶動。培育了龍秋華、李四文、尹建青等一大批養(yǎng)殖典型，積極宣傳他們現(xiàn)代化的生產(chǎn)模式、先進的生產(chǎn)設(shè)施、科學的管理方法及創(chuàng)業(yè)的艱辛過程等，深深吸引了農(nóng)戶們紛紛前往參觀、學習，帶動了部分農(nóng)戶投入到規(guī)模化、標準化生豬養(yǎng)殖之中。二、存在的主要問題1、政策扶持力度不大，資金投入不足。近年來，雖然國家出臺了一系列養(yǎng)殖業(yè)扶持政策，但由于豬場建設(shè)成本和生產(chǎn)成本大，尤其是豬場的糞污處理資金大，豬場不能抵押，貸款難度大，國家獎勵資金對規(guī)模養(yǎng)殖場來說只能是杯水車薪，產(chǎn)業(yè)做大做強做優(yōu)受到制約。如本縣界首鎮(zhèn)李四文生豬養(yǎng)殖場，由于信貸資金困難，現(xiàn)只存欄生豬2500多頭，母豬350多頭，空欄現(xiàn)象比較嚴重。2、良繁體系不完善，生產(chǎn)標準化程度較低。根據(jù)調(diào)查，雖然近些年生豬良種繁育體系建設(shè)取得了較好成績，但本縣還有很多專業(yè)戶甚至沒有從專業(yè)種畜場購買種豬，人工授精技術(shù)落后，品種改良率不高。在生產(chǎn)標準化方面，還存在欄舍設(shè)計不合理、飼養(yǎng)技術(shù)水平不高、動物防疫有死角的現(xiàn)象，疫病風險和產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患仍舊存在，養(yǎng)殖環(huán)境污染問題日益突出。3、 肉品加工企業(yè)少，科技水平含量低。茶陵縣肉品加工業(yè)處于初級階段，發(fā)展較慢，肉品加工企業(yè)屈指可數(shù)，只有寥寥幾家，而且基本上還停留在“家庭式”、“作坊式”模式上，設(shè)備簡陋，工藝落后，只能加工初級產(chǎn)品和半成品，市場競爭能力相對薄弱，加工轉(zhuǎn)化增值率很低。三、對策與建議1、 加大政策與資金扶持力度。一是整合項目資源進行扶持。在生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)、生豬調(diào)出大縣獎勵、生豬良種補貼、能繁母豬保險和補貼等項目的實施中，將重點用于生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)和改造。二是落實優(yōu)惠政策。要優(yōu)先審批生豬標準化規(guī)模規(guī)模場建場用地，免收或減收相關(guān)費用。對養(yǎng)殖用水用電給予優(yōu)惠，并按照農(nóng)業(yè)用電用水價格收取水電費；要建立政府獎勵機制，給予龍頭企業(yè)、養(yǎng)豬大戶等對養(yǎng)殖業(yè)有突出貢獻的單位和個人進行表彰和獎勵。三是加大投入。要加大銀行信貸資金的投入，嘗試成立養(yǎng)殖業(yè)貸款擔保公司，解決養(yǎng)殖業(yè)融資難題；要加大生豬良種補貼項目爭取力度，增強產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁；要加大財政投入，配套各類項目建設(shè)資金，確保各類工作經(jīng)費到位，提高基層動物防疫員待遇。2、加強標準化規(guī)模養(yǎng)殖的規(guī)劃布局。推行新建規(guī)模豬場備案制度，把種養(yǎng)結(jié)合、適度規(guī)模養(yǎng)殖作為主推方向，進行科學規(guī)劃，合理布局，劃定禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、適養(yǎng)區(qū)，引導(dǎo)生豬養(yǎng)殖向土地資源豐富、防疫屏障良好、遠離居民區(qū)的丘陵地、林果地轉(zhuǎn)移。重點打造以下東、棗市、界首、米江、平水、思聰、馬江等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的生豬養(yǎng)殖優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)。3、大力推進標準化規(guī)模生產(chǎn)。一是加快品改步伐。大力發(fā)展良種擴繁場，重點引進大約克、長白、杜洛克等優(yōu)良品種，加快生豬人工授精站建設(shè)。二是抓好標準規(guī)模化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)。重點推廣養(yǎng)殖新技術(shù)，按照“七統(tǒng)一”的原則，做到畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化，真正把養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)成現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)基地，起到示范帶動作用。4、加大養(yǎng)殖污染治理力度。突出減量化、無害化和資源化的原則，把生豬養(yǎng)殖排泄物污染防治作為標準化規(guī)模養(yǎng)殖的重要內(nèi)容，在項目建設(shè)資金的安排和使用上，必須突出糞污的無害化處理。建立環(huán)境評價、防疫審核等養(yǎng)殖業(yè)準入機制；對現(xiàn)有規(guī)模養(yǎng)豬場要分別情況進行污染整治；推廣種養(yǎng)結(jié)合、沼氣配套、有機肥加工利用、生物發(fā)酵墊料減排、使用環(huán)保飼料等綜合防治措施。5、加快推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。培育、引進龍頭企業(yè)，在政策、資金、技術(shù)方面給予傾斜，發(fā)揮龍頭企業(yè)的示范帶動作用；延伸產(chǎn)業(yè)鏈，在畜產(chǎn)品加工上做文章，在品牌建設(shè)上下功夫，鼓勵企業(yè)申請著名商標，自創(chuàng)優(yōu)質(zhì)品牌，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力；積極扶持專業(yè)合作社和行業(yè)協(xié)會的發(fā)展，充分發(fā)揮其在技術(shù)推廣、行業(yè)自律、維權(quán)保障、市場開拓方面的作用；建立產(chǎn)銷對接基地，鼓勵肉品加工龍頭企業(yè)、大型批發(fā)市場、超市與標準化規(guī)模養(yǎng)殖場戶建立長期穩(wěn)定的產(chǎn)銷合作關(guān)系，努力實現(xiàn)生產(chǎn)上水平、產(chǎn)品有出路、效益有保障。6、加強科技支撐服務(wù)。要加強縣鄉(xiāng)技術(shù)推廣隊伍建設(shè)，完善服務(wù)機制，為養(yǎng)殖場提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后技術(shù)和信息服務(wù)；加強鄉(xiāng)村動物防疫員、畜禽繁育員、養(yǎng)殖場業(yè)主的培訓，提高生豬養(yǎng)殖水平；加快推廣生豬人工授精、標準化養(yǎng)殖、疫病綜合防治、養(yǎng)殖污染綜合治理等技術(shù)。