據山東省鄒城市物價局監(jiān)測數據顯示,7月中旬以來,山東省鄒城市雞肉價格整體呈漲勢，進入8月份漲幅變緩。與7月10日相比,8月5日，雞肉價格上漲14.85%。8月19日,雞肉價格上漲15.59%。據了解,雞肉價格上漲的主要原因：首先，受雞苗成本變化的影響，2013年3月份上海、江蘇等地發(fā)現禽流感，使得雞苗價格一路走低，隨著流感疫情得到控制，雞苗價格開始上漲；其次，五月下旬以來，豬肉價格止跌回升，雞肉作為豬肉消費的替代品，需求量變大，價格整體呈現漲勢。就目前看，雞肉價格將會持續(xù)一段時間的穩(wěn)中略漲趨勢。