8月16日上午，紹興縣在生豬屠宰管理推進(jìn)工作會(huì)議上提出，全縣第一批13家小型生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)開(kāi)始啟動(dòng)撤關(guān)工作。到2015年，全縣生豬屠宰將形成“3+3”的設(shè)置格局，即在柯橋城區(qū)、齊賢鎮(zhèn)、蘭亭鎮(zhèn)設(shè)立３個(gè)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，在富盛鎮(zhèn)、王壇鎮(zhèn)、稽東鎮(zhèn)等偏遠(yuǎn)山區(qū)鎮(zhèn)設(shè)立3個(gè)小型屠宰點(diǎn)。全縣生豬肉品供應(yīng)實(shí)行代宰加工、白肉批發(fā)供應(yīng)相結(jié)合的模式，推行白肉配送供應(yīng)機(jī)制。據(jù)了解，按照推行機(jī)械化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的要求，新建的柯橋城區(qū)、齊賢鎮(zhèn)兩個(gè)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)將在今年10月底前建成投用。改建的蘭亭生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)將于明年10月底前投用。富盛鎮(zhèn)、王壇鎮(zhèn)、稽東鎮(zhèn)的小型屠宰點(diǎn)將于2015年10月底前完成建設(shè)。