從杭瑞高速景德鎮(zhèn)出口下駛?cè)虢魇「×嚎h境內(nèi)，進入植被茂盛的村鎮(zhèn)公路，一下子涼爽起來。幾經(jīng)轉(zhuǎn)彎，柳暗花明處，一個占地8000畝的大型現(xiàn)代化牧場映入眼簾。這就是浮梁縣三龍鎮(zhèn)蘆田村康源牧場。全封閉、標準化豬舍，功能齊全的辦公樓，舒適的員工宿舍一應(yīng)俱全。因為具有年出欄20萬頭種豬的絕對領(lǐng)先數(shù)量，該牧場成為華東地區(qū)單體最大規(guī)模的養(yǎng)殖基地。這個受到江西省市縣各級好評的樣板牧場，其背后投資人是來自寧波市鄞州區(qū)的寧波康源投資有限公司。這個寧波當?shù)氐男竽翗I(yè)龍頭企業(yè)，在鄞州區(qū)工業(yè)化，城市化進程加快，畜牧業(yè)發(fā)展空間日益受限的情況下，響應(yīng)了鄞州區(qū)“走出去”戰(zhàn)略，闖出了一片新天地。拓空間二次創(chuàng)業(yè)1995年下海投身生豬養(yǎng)殖業(yè)，是首批發(fā)展生豬規(guī)模養(yǎng)殖的豬倌。“當年就是看到生豬市場需求巨大，才選擇了生豬養(yǎng)殖方向。”老張說，“當時自己和幾位合伙人到廣州、深圳等地供港豬基地參觀后，就提出按照供港豬養(yǎng)殖模式，搞工廠化養(yǎng)殖，定位年出欄2萬頭規(guī)模。”經(jīng)過幾年發(fā)展，張仁華的養(yǎng)殖場初具規(guī)模，成為當?shù)刈畲蟮纳i養(yǎng)殖企業(yè)之一。因為擁有一批這樣的規(guī)模豬場，鄞州的生豬生產(chǎn)和管理水平一直處于全國前列。但是隨著鄞州區(qū)工業(yè)化、城市化進程加快，進一步發(fā)展的康源公司受到了土地和環(huán)境容量的限制。在鄞州石碶街道上王村附近，可以見到最早的康源養(yǎng)殖場。周邊已經(jīng)是工廠、農(nóng)房林立，與相鄰的企業(yè)僅有一墻之隔。“剛開始建場時，這邊都是農(nóng)田和樹林，十分適合生豬養(yǎng)殖，現(xiàn)在再要發(fā)展已經(jīng)沒有空間了。”鄞州區(qū)畜牧獸醫(yī)站副站長周浩說，畜禽排泄物是優(yōu)質(zhì)有機肥，是發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的重要投入品，根據(jù)土壤消納能力，國際上通行的種養(yǎng)配比是：一畝農(nóng)田配套飼養(yǎng)2至3頭生豬、一畝林地配套飼養(yǎng)0.2頭生豬，即實行生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式。但由于鄞州區(qū)農(nóng)地不斷減少，傳統(tǒng)生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)變成了養(yǎng)殖過載區(qū)，原本可利用的排泄物成為難以解決的面源污染。養(yǎng)殖戶需要尋求新的發(fā)展空間，鄞州區(qū)城鄉(xiāng)也需要確保穩(wěn)定的畜產(chǎn)品供給，走出去成為鄞州區(qū)政府與養(yǎng)殖戶們的共同選擇。

鄞州實施“內(nèi)提外拓，促進畜牧業(yè)走出去”戰(zhàn)略，并出臺實施意見，專門成立畜牧業(yè)在外基地管理辦公室，負責在外基地組織、協(xié)調(diào)、管理工作。在政府的全力支持下，8家畜牧龍頭企業(yè)走出鄞州，在外建立大型生豬養(yǎng)殖基地。于是，張仁華帶著多位養(yǎng)殖戶的期望來到江西進行二次創(chuàng)業(yè)。高起點生態(tài)養(yǎng)殖浮梁縣地處贛皖浙毗鄰地區(qū)的中心，自然環(huán)境良好，森林覆蓋率近80%，有“八山半水一分田，半分道路和莊園”之稱，擁有大量的林地可以與養(yǎng)豬業(yè)形成生態(tài)循環(huán)。但是，在土地資源豐富的外省建設(shè)牧場，并不意味著可以降低環(huán)保要求。事實上，一些地方老百姓甚至聽到養(yǎng)豬就反對。親自經(jīng)歷過誤解的張仁華說，他們原本準備在婺源建設(shè)這個項目，開工儀式都搞了，項目建設(shè)規(guī)劃都介紹得很清楚了，但是當?shù)乩习傩辗磳Γ詈筮€是不得不放棄。“越是在外省他鄉(xiāng)，越要高標準嚴要求，來不了半點馬虎。”張仁華說，在外建新的養(yǎng)殖基地必須把“高標準、嚴要求”始終貫穿于選址、規(guī)劃、設(shè)計、建設(shè)和生產(chǎn)全過程。康源公司以高端種豬育種為基礎(chǔ)，著力打造種豬育種、商品豬生產(chǎn)和屠宰加工一體化現(xiàn)代畜牧業(yè)模式。牧場由國際頂級規(guī)劃公司進行設(shè)計，所有工藝均采用歐洲最先進生產(chǎn)技術(shù)，旨在打造管理先進、技術(shù)領(lǐng)先、設(shè)備優(yōu)良、環(huán)境優(yōu)美、文化和諧的國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。走進康源牧場，嗅不到難聞氣味，也見不到蚊蠅亂飛，取而代之的已是另一番景象。整個場區(qū)從飼料生產(chǎn)、喂飼系統(tǒng)、豬只管理、環(huán)境控制、廢水處理全程實現(xiàn)了自動化。偌大一個場，只有100來位管理人員。日常管理更多地借助智能化視頻監(jiān)控系統(tǒng)了解豬群的活動情況。康源的環(huán)境控制十分嚴格，豬舍內(nèi)配備生物節(jié)能減排環(huán)保系統(tǒng)，進入豬舍的空氣經(jīng)過凈化、溫控等處理，讓豬舍內(nèi)溫度和濕度保持最佳生長環(huán)境，確保豬群健康。針對生豬養(yǎng)殖過程中的廢水廢渣問題，康源采用先進的設(shè)計工藝，使生產(chǎn)過程廢水減量化，減少到原來的十分之一，所產(chǎn)生的所有養(yǎng)殖排泄物和廢水全部進入沼氣池。此外，動物福利也在康源牧場得到全面落實。非工作人員是不能進入場內(nèi)的。借助視頻監(jiān)控，筆者看到，豬悠閑地或散步或嬉戲。在大屏幕上，還可以看到配懷舍、保育舍、分娩舍、育肥舍等類似醫(yī)院才有的專業(yè)分類房舍。工作人員告訴筆者，“豬舍不再使用傳統(tǒng)狹小的定位欄，母豬懷孕后就會被送入活動空間更加寬大的懷孕舍，提供更加安全舒適的環(huán)境，等到分娩，又會送到適合母豬和小豬活動的分娩舍。”集約化豐富產(chǎn)品連日來的干旱，讓浮梁縣許多地方出現(xiàn)旱情。幾天來，每天忙著為自家玉米地澆水的該縣浮梁鎮(zhèn)舊城村村民石應(yīng)豐了解到附近康源牧場可以配送沼液肥，就立即打電話預訂。8月13日上午，早早等在田頭的老石一看到沼液配送車到來，馬上迎上去，自己動手鋪設(shè)引水管道。不一會兒，干渴的玉米地吸足了營養(yǎng)。“像這樣的沼液配送，幾乎每天都要運上10多車。”來自浮梁縣三龍鎮(zhèn)蘆田村的配送車司機陳金河告訴筆者。沼液全部來自牧場的大型沼氣發(fā)酵罐。浮梁縣農(nóng)業(yè)局有關(guān)負責人說，整個牧場目前已經(jīng)為浮梁縣6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、3000多戶合作社農(nóng)民提供沼液配送服務(wù)，不僅解決了牧場沼液的出路，改良了土壤質(zhì)量，更重要的是帶動了當?shù)厣鷳B(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。在牧場附近，康源公司還購入土地650畝，租用農(nóng)田、山林5000畝，應(yīng)用生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)理念，采用農(nóng)牧結(jié)合方式，豬—沼—植物模式消納廢棄物，形成養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)優(yōu)勢互補的節(jié)能、環(huán)保、清潔的低碳循環(huán)經(jīng)濟。根據(jù)項目設(shè)計目標，全部項目建成投產(chǎn)后，康源牧場每年可生產(chǎn)純種祖代種豬1萬頭，父母代種豬10萬頭、有機復合肥料12600噸、飼料120000噸，鮮蔬果2000噸，食品加工1.2萬噸。目前，每年有超過13萬頭種豬被輸送到浙江、江西兩省，為各地養(yǎng)殖戶的優(yōu)質(zhì)種豬資源。此外，康源的生豬產(chǎn)業(yè)鏈還將繼續(xù)向下游延伸。目前在建項目中還有一個大型生豬屠宰基地，引進歐洲先進的智能化屠宰設(shè)備和食品安全檢測設(shè)備，采用國際領(lǐng)先工藝流程，目標建成年屠宰生豬20萬頭規(guī)模，確保為浙贛兩省消費者提供更多優(yōu)質(zhì)豬肉產(chǎn)品。