近日,由肥東縣商務(wù)局獲悉,自今年初被列入全省“放心肉”體系建設(shè)試點(diǎn)縣后,該縣嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求,精心組織,周密部署,扎實(shí)推進(jìn)“放心肉”體系建設(shè)。
目前,該縣原有的24家生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)點(diǎn)已關(guān)閉了22家。對(duì)關(guān)閉的22家屠宰場(chǎng)點(diǎn),積極做好轉(zhuǎn)型和善后工作;同時(shí),通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)方式確定2家機(jī)械化屠宰場(chǎng)承擔(dān)“放心肉”體系建設(shè)。這2家屠宰場(chǎng)按照上級(jí)要求,認(rèn)真實(shí)施“放心肉”體系建設(shè),并基本實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模化、經(jīng)營(yíng)規(guī)范化、檢測(cè)全程化、監(jiān)控視頻化,從源頭保證了肉品質(zhì)量安全。另外,這2家屠宰場(chǎng)還完善了冷鏈物流配送體系和低溫倉(cāng)儲(chǔ)等物流設(shè)備設(shè)施。據(jù)悉,全縣共購(gòu)置8臺(tái)冷鏈配送車(chē),基本滿(mǎn)足消費(fèi)需求。
同時(shí),該縣還強(qiáng)化執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè),加大生豬市場(chǎng)監(jiān)管,保障該縣“放心肉”體系建設(shè)有序開(kāi)展并取得實(shí)效。