日前,安徽省黃山市首條生豬自動化屠宰生產線在徽州區笑傲生豬屠宰場正式建成并試運營。該項目總投資1200萬元,集生豬屠宰、初加工、冷卻排酸、分割、冷凍、冷藏、物流配送和豬肉深加工等多種功能,日屠宰生豬能力可達300頭以上。該生產線的建成運營,使生豬屠宰生產遵循國際質量管理體系標準,從而實現豬肉食品從“農場到餐桌”的安全環保健康。