一是全面拉網式排查飼料、獸藥生產企業使用的原料、生產的產品。由市畜牧食品局牽頭，組織各縣區對轄區內大豬（育肥豬）飼料和精料補充料生產企業及所有獸藥企業逐一現場檢查，并填報現場檢查報告單，對飼料企業的可疑原料、獸藥企業的與治療呼吸道疾病有關的注射劑、粉劑、散劑等相關劑型進行抽樣，分別送省飼料監察所、獸藥監察所檢測。二是全面拉網式排查監測養殖環節“瘦肉精”。即日起至9月25日，由畜牧部門集中開展對轄區內年出欄生豬50頭以上、肉牛10頭以上、肉羊20只以上適度規模養殖場（戶）的“瘦肉精”拉網式監測。三是全面開展運輸和屠宰環節“瘦肉精”監測。生豬屠宰的進場檢疫，官方檢疫人員按照不低于3%的比例批批檢測“瘦肉精”。在屠宰檢疫中，按照不低于屠宰量2%的比例抽取生豬膀胱尿液檢測“瘦肉精”。對省外調入生豬要加大“瘦肉精”檢測比例和密度。各縣區對牛羊屠宰點每周開展不少于一次的“瘦肉精”檢測。切實運用檢疫制度促進定點屠宰企業建立和落實“瘦肉精”自檢制度。