9月2日，美國農業部宣布批準四家中國家禽加工廠向美國供應有限數量的肉制品。這幾家企業最初只被允許出口來自美國和加拿大養殖的家禽制成的禽肉制品。不過，人們推測美國政府最終將放寬規定，將中國飼養的肉雞和火雞出口到美國市場。專家認為這可能是開放中國向美國出口雞肉產品的第一步。近些年由于美國消費者食品源問題的擔憂情緒不斷擴大，再加上中國屢屢被曝光存在食品安全隱患，圍繞該問題的爭端已存在多年。紐約時報稱，中美之間的家禽貿易爭端從未間斷。小布什政府時期，美國農業部曾允許從中國進口肉雞，但2003年出于對"瘋牛病"的擔心，中國政府禁止從美國進口牛肉。作為回應，美國國會也中止了中國的雞肉輸出。中國則對美國肉雞征收高額關稅，以此作為報復。這場爭端最終在世貿組織的裁決下平息，中國被裁定征收關稅過高。此后，美國農業部對中國的加工企業進行了資格審核，批準其加工美加兩國的生鮮禽類。按照新規，中方要負責檢疫以確保加工出口到美國的禽類制品均來自于美加兩國。因此，加工廠現場沒有美國農業部的監察人員，肉食成品也不再需要做原產地標記。