料肉比高說明畜禽“吃得多長得少”，料肉比低說明畜禽“吃得少長得多，養豬并不是越肥越賺錢。豬e網訊：“原來，養豬并不是越肥越賺錢，還要看‘料肉比’。”長沙縣福臨鎮生豬養殖戶李林金坦言，自己憑感覺養了一輩子豬，但今天算是真正長見識了。在福臨鎮文化廣場，一場由省、市畜牧水產部門聯合組織的“科技服務促發展”活動正在舉行。專家通過上門指導、技術培訓、發放資料、電話咨詢等多種形式，在養殖技術、糞污處理、疾病防疫等方面為養殖戶“傳經送寶”。一大早，年近60歲的李林金就趕到了現場。他問：“我養的豬喂到150公斤一頭才出欄，人家養到110公斤一頭就出欄，算起賬來我卻沒比別人多賺幾個錢，這是為什么呢？”省畜牧水產技術推廣站的專家告訴他，這主要是受“料肉比”影響。料肉比是指飼養的畜禽增重一公斤所消耗的飼料量，料肉比高說明畜禽“吃得多長得少”，料肉比低說明畜禽“吃得少長得多”。一般而言，一頭育肥豬養到90至110公斤出欄是“最佳經濟重量”，也就是從料肉比的角度來看是最劃算的。如何判斷育肥豬該出欄了呢？專家向李林金傳授了3個簡易方法。一看外形，育肥豬長到“飽滿”時，脊背和臀部看起來是滾圓的。二看食量，到一定階段，如果發現育肥豬的食量在正常情況下有逐漸變小的趨勢，表明育肥豬將要“肥滿”了。三看糞塊，如果發現育肥豬的糞便直徑逐漸變小，說明其消化道已積滿脂肪，這也是育肥豬該出欄的跡象。