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鶴崗市解鎖禽類屠宰加工確保禽肉產(chǎn)品安全

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-09-07  來源:鶴崗市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局  瀏覽次數(shù):285

 

一直困惑鶴崗市禽類屠宰的問題終于被“解鎖”,過去獨(dú)霸屠宰市場的國營企業(yè)雙鶴食品公司由于體制造成了經(jīng)營管理不善,處于停產(chǎn)倒閉至解體,致使活禽待宰戶長期到鶴崗區(qū)域外的新華農(nóng)場、湯原縣鶴立鎮(zhèn)甚至佳木斯市進(jìn)行屠宰,然后將屠宰禽產(chǎn)品再返回鶴崗市銷售,給重大動(dòng)物疫病防控及食品安全帶來極大隱患。為解決這一問題,鶴崗市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局高度重視,向上請示,橫向協(xié)調(diào),達(dá)成共識(shí),通過招商引資引進(jìn)哈爾濱客商擬投資1000萬元建設(shè)昌利屠宰加工廠。昌利屠宰加工廠落戶鶴崗市東山區(qū)南翼路,占地1萬平方米,設(shè)計(jì)年生產(chǎn)加工能力為禽類100萬只、犬類10萬只,現(xiàn)已完成建設(shè)辦公區(qū)500平方米,禽屠宰車間500平方米,禽屠宰設(shè)備正在安裝,預(yù)計(jì)九月中旬即可投入使用。昌利屠宰加工廠建設(shè)填補(bǔ)了鶴崗市定點(diǎn)屠宰禽類的空白,有效降低重大動(dòng)物疫病防控風(fēng)險(xiǎn),為食品安全提供強(qiáng)有力保障。

 
 
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