中國肉牛（夏南牛）產業發展模式研討會開幕式兩天的集中展示，夏南牛的品牌效應得到充分體現和與會代表的肯定，泌陽縣委、縣政府提出“中國牛城—河南泌陽”的口號，并制定兩個目標“打造中國肉牛第一品牌，建設中國牛肉食品第一城”。泌陽縣從科技引領、規模養殖、屠宰加工、生產銷售以及打造品牌等方面形成思路，打造了完整的肉牛產業鏈。泌陽縣委、縣政府表態，他們倡導“政府主導、科技引領、龍頭帶動，規模養殖、生態循環、和諧發展、全產業鏈推進”的產業發展模式，盡可能拉伸產業鏈條，爭取在不久的將來，讓一座規模宏大的肉牛產業新城崛起在泌陽大地。中國肉牛（夏南牛）產業發展模式研討會新聞發布會現場河南恒都食品有限公司牛肉生產加工車間5日上午，中國肉牛（夏南牛）產業發展模式研討會開幕，與會代表們進行了現場參觀考察，夏南牛肉品嘗推介等活動。下午，進行了中國肉牛（夏南牛）產業發展模式研討，成立了中國夏南牛產業經濟聯合會。國務院扶貧辦常務副主任王國良，國務院扶貧辦開發指導司司長海波，國務院扶貧開發中心主任劉俊文，全國畜牧總站副站長鄭友民，河南省畜牧局局長宋虎振，河南省扶貧辦主任張成智，河南省委農辦副主任張宇松，河南省財政廳副廳長張中亮，河南省科技廳副廳長張代民等省市有關領導，來自全國各地的有關專家學者、企業界代表、新聞媒體共330多人參加會議。會議還成立了夏南牛產業經濟聯合會，討論通過了《夏南牛產業經濟聯合會工作規范》，選舉產生了名譽主席2名，主席1名，副主席5名，秘書長1名。中國泌陽第三屆夏南牛展示比賽牛王獎得主和他的“牛王”6日上午，在泌陽縣羊冊鎮舉辦了中國泌陽第三屆夏南牛展示比賽大會。通過研討會、評鑒會、牛展示比賽大會，泌陽縣夏南牛研究成果得到充分展示，夏南牛的牛肉品質得到評鑒專家的一致肯定。借助中國農洽會平臺展示夏南牛的優良特質，擴大夏南牛的影響，激發廣大農戶、農民專業合作社和養殖企業養殖夏南牛的積極性，促進夏南牛產業的快速健康發展，夏南牛產業鏈對泌陽縣促進農村經濟結構調整、拉動社會經濟發展、加速城市發展進程等方面必將起到更大的促進作用。（李進 王鵬飛 豫聞宣）