2013年7月至8月，西城區動物衛生監督所針對夏季高溫，肉品質量風險增大的情況，結合文明城區建設，組織開展了夏季動物衛生專項整治工作。先后出動執法車輛82車次、執法人員286人次，累計檢查動物產品經營單位162戶次、餐飲單位109戶次，立案8起、罰款人民幣6650元，督促管理相對人認識到工作中的漏洞，采取相應措施消除了安全隱患。