中國工程院6日在北京發布最新完成的一項研究報告稱，預計到2015年前后，包括畜牧業和漁業在內的養殖業總產值將超過種植業，成為中國農業中的最大產業和戰略主導產業。中國工程院組織22位院士、220多位專家共同參與研究的“中國養殖業可持續發展戰略研究”重大咨詢項目，當天在北京結題并推出系列研究報告。報告指出，由于人口持續增長、城鎮化進程加快及收入增加等因素驅動，中國養殖產品消費量快速增長，2030年之前養殖業都處于高速發展時期，到2020年和2030年，中國養殖業產值占農業總產值(種植業和養殖業產值之和)比重，將分別達到約52%和55%。養殖業快速健康發展有利于促進農業內部結構調整和優化、拓展農業經濟增長新渠道、增加農民就業機會和提高農民收入，并在農業和工業之間逐步形成良性循環。該報告建議中國明確養殖業在現代農業中的戰略主導地位，以養殖業為核心加快農業經濟結構調整，同時推動實施“標準化規模養殖推進計劃”和“養殖業科技創新重大工程”。這份最新出爐的研究報告還提醒說，中國目前仍處于動物源食品安全事件多發階段，一方面，由于中國動物源食品安全法律法規體系和監管體系尚不健全；另一方面，由于動物源食品供應鏈環節增多，發生食品安全事件風險加大。“這既是歐美發達國家曾經經歷過的歷史，也是當前中國養殖業可持續發展必須面對和解決的重大難題。”“中國養殖業可持續發展戰略研究”重大咨詢項目于2009年4月啟動，其系列報告共七卷，包括一個綜合卷和畜禽養殖業、水產養殖業、特種養殖業、動物疫病預防與控制、養殖產品加工與動物源食品安全、養殖業環境污染防治等六個專項課題卷。