江蘇泰州動物衛(wèi)生監(jiān)督所組織執(zhí)法人員對城區(qū)豬肉交易市場進行突擊暗訪。豬e網(wǎng)訊：為保證中秋、國慶兩大節(jié)日期間畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量安全，9月3日凌晨3時，江蘇泰州市動物衛(wèi)生監(jiān)督所組織執(zhí)法人員會同海陵區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所對泰州農(nóng)副產(chǎn)品肉類批發(fā)交易市場進行突擊暗訪，市行風(fēng)熱線記者隨同進行了監(jiān)督檢查。該交易市場現(xiàn)有豬肉產(chǎn)品經(jīng)營戶11個，全部從事豬肉及豬副產(chǎn)品的交易，日交易量近500頭，是日前主城區(qū)最大的動物產(chǎn)品批發(fā)市場。檢查組一行分別對11個經(jīng)營戶的交易情況進行了監(jiān)督檢查，重點檢查了動物檢疫合格證明、產(chǎn)品的滾花印章、場地的動物防疫條件以及消毒制度的落實等情況，從監(jiān)督檢查情況看，所有的經(jīng)營戶均能做到持證經(jīng)營，且滾花印章齊全。針對該場內(nèi)豬肉及豬副產(chǎn)品交易量大，產(chǎn)地來源多等實際情況，市動物衛(wèi)生監(jiān)督所對海陵區(qū)提出了進一步加大監(jiān)管工作力度，及時登記產(chǎn)品交易信息、規(guī)范動物防疫條件等工作要求，以確保交易產(chǎn)品的質(zhì)量安全。