2013年09月11日全國各省生豬平均價格為15.82元/千克，較昨日下跌0.01元/公斤，跌幅為0.06%，較上周同期（9月05日）下跌0.01元/公斤，跌幅為0.06%。今日豬糧比為6.70：1。9月11日生豬市場行情與昨日震蕩下跌，全國生豬價格最高地區為新疆省，生豬平均價為17.48元/千克，最低地區為山東省，生豬平均價為14.60元/千克，兩地區差異非常明顯，全國大部分地區生豬行情震蕩調整。多地毛豬出欄意愿強烈，前期壓欄大豬上市對當前豬價沖擊作用有所顯現，全國生豬均價持續兩日小幅下滑，北方市場穩定偏弱，尤以東北地區跌勢明顯，南方市場價格穩定偏強。市場反映部分養戶依然存在觀望心理。中秋節逐步來臨，屠宰企業備貨基本完成。黑龍江、吉林、遼寧、河北、山東等北方大部分地區市場豬價開始出現下滑。目前生豬市場蔓延著一定的恐慌情緒，大豬集中出欄，經紀人開始故意壓價，預先的收豬計劃被延后或被取消。北方白條肉市場價格出現小幅下滑，跌幅為0.3-0.5元/公斤，屠宰企業庫存肉可能已經上市。